Resep Lodeh Sayuran Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep lodeh sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! You can substitute other vegetables if you like.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Sayuran memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Sayuran:
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 6 cabai rawit
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1,5 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 500 ml santan dari 1/4 kelapa
- Ambil Bahan sayuran
- Sediakan 50 g daging sapi
- Gunakan 5 kacang panjang
- Ambil 1 labu siam
- Ambil 2 lembar kol
- Gunakan 1 wortel
- Sediakan 1/2 terong
- Siapkan 2 bungkus tempe daun
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Tomat
- Siapkan 1 papan petai(saya skip karena nggak ada)
In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region.
Langkah-langkah membuat Lodeh Sayuran:
- Siapkan bahan.Cuci bersih dan potong2 semua bahan.Parut kelapa dan bikin santan 500ml
- Rebus daging, sekitar 1/4jam kemudian masukkan tempe
- Gongso bumbu sampai layu saja kemudian masukkan ke rebusan daging masukkan juga salam lengkuas
- Masukkan santan dan labu siam aduk terus sampai mendidih biar santan tidak pecah
- Masukkan semua sayuran biarkan mendidih 2 atau 3 menit,Lalu matikan kompor, sayur siap dihidangkan
It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Lihat juga resep Sayur Lodeh - Less Fat! :) enak lainnya. Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth and a host of healthy greens. Our irresistible rempah, which we give a good blend and light toss in a pan till fragrant.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!