Resep Pepes Jamur udang yang Enak
Sedang mencari inspirasi resep pepes jamur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes jamur udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes jamur udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Jamur udang memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Jamur udang:
- Siapkan 250 gr Jamur kancing
- Siapkan 50 gr udang, ambil dagingnya saja
- Siapkan 5 buah bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah
- Ambil 3 buah tomat, potong kotak
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya gula, merica, kaldu totole, kecap asin
- Gunakan Secukupnya daun pisang yang sudah digarang diatas api biar lemas
- Ambil Secukupnya tusuk gigi
Cara membuat Pepes Jamur udang:
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe rawit sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata
- Masukkan udang sampai be rubah warna, lanjut kan masukkan jamur, gula, totole, kecap asin, saos tiram. Tes rasa, matikan kompor
- Masukkan adonan pepes 1 1/2 sdm taruh diatas daun.
- Lipat daun & Semat dengan tusuk gigi. Panggang bolak balik masing2 setiap sisi sekitar 5 menit api sedang,sampai daun harum
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes jamur udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!