Resep Batagor Aci Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep batagor aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor aci, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor Aci menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Aci:

1. Gunakan 150 gr tepung sagu
2. Siapkan 100 gr tepung terigu
3. Sediakan 2 siung bawang putih, goreng lalu haluskan
4. Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
8. Ambil 150 ml air
9. Gunakan 1 butir telur
10. Gunakan Bumbu kacang :
11. Siapkan 150 gr kacang tanah goreng
12. Gunakan 8 buah cabe merah keriting
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 1 keping gula merah
15. Sediakan 1 sdm kecap manis
16. Gunakan 1 sdt garam, sesuai selera
17. Siapkan 400 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Batagor Aci:

1. Bumbu kacang: Goreng sebentar cabe merah dan bawang putih, lalu haluskan, kemudian tumis kembali, lalu masukkan kacang tanah goreng yang sudah diblender dengan 200 ml dan sisa air yang 200 ml, lalu masukkan gula merah, kecap manis dan garam, aduk rata, masak hingga bumbu menyusut dan kekentalan yang diinginkan.
2. Adonan batagor : siapkan wadah, masukkan tepung sagu, terigu, daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam, lalu beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
3. Terakhir masukkan telur, lalu aduk rata. Siapkan kuli pangsit.
4. Isi kulit pangsit dengan adonan batagor secukupnya, lalu goreng hingga matang kecoklan. Sajikan batagor selagi hangat, dengan bumbu kacang dan irisan mentimun.
5. Cara makan kaka Airin, dibungkus plastik seperti beli diabang-abang😄.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!