Resep Agar-agar Gula Merah, Enak Banget
Anda sedang mencari ide resep agar-agar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan agar-agar gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar-agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Agar-agar Gula Merah memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Agar-agar Gula Merah:
- Gunakan 1 sachet agar-agar swallow
- Sediakan 1 liter santan encer
- Siapkan 200 gram gula merah
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 0,5 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
Cara membuat Agar-agar Gula Merah:
- Siapkan bahan-bahan
- Iris-iris kasar gula merah, panaskan
- Tambahkan sedikit santan, aduk-aduk agar gula cepat cair dan tidak menggumpal
- Masukkan semua bahan, aduk rata hingga mendidih, matikan kompor dan tunggu hingga uap hilang
- Tuang pada cetakan sambil disaring
- Masukkan ke freezer. Tunggu sekitar 15 menit
- Siap disajikan. Lebih nikmat ketika dingin
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat agar-agar gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!