Resep Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh tahu kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tahu kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tahu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh tahu kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) enak lainnya. Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga mendidih. Angkat sayur yang sudah matang, sajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh tahu kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang:
- Siapkan 1 kotak tahu, potong dadu
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 65 ml santan instan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa jamur
- Sediakan —————
- Ambil 🌻 Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm gula merah
Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh. Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang Biasanya saya bikin sayur seperti ini makannya ditemani sama lontong atau ketupat, jadi kuahnya banyak. Tapi kali ini bikin kuahnya sedikit saja dan agak kental karena dimakan sama nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan agak mengering.
- Masukkan kacang panjang dan tahu goreng. Beri air dannmasak sampai mendidih
- Tambahkan santan dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai kacang panjang layu dna rasa menyatu.
- Sajikan
Selain tumisan, kacang panjang juga umumnya diolah menjadi sayur lodeh kacang panjang. Olahan yang satu ini biasanya kita temukan saat membeli lontong sayur atau saat lebaran. Tapi jika kamu ingin makanan yang berkuah, kamu bisa memilih sayur lodeh kacang panjang ini. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tahu kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!