Cara Gampang Membuat Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor, Bisa Manjain Lidah

Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor

Sedang mencari inspirasi resep mie srodot/mie glosor khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie srodot/mie glosor khas bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie srodot/mie glosor khas bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie srodot/mie glosor khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie srodot/mie glosor khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor:
  1. Sediakan 500 gr mie srodot
  2. Sediakan Secukupnya sawi hijau, potong sesuai selera
  3. Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
  4. Ambil Secukupnya garam dan bubuk kaldu
  5. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  6. Siapkan Bumbu Halus :
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 2 butir kemiri
  9. Ambil 1 sdt lada butiran
  10. Gunakan Bumbu Sambal Kacang :
  11. Sediakan 1 siung bawang putih
  12. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
  13. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  14. Sediakan 1 sdm gula merah
  15. Siapkan 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  16. Sediakan 50 gr kacang tanah goreng, giling
  17. Gunakan Secukupnya garam
  18. Sediakan Secukupnya air panas
Langkah-langkah membuat Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan potongan sawi aduk rata masak hingga layu.
  2. Masukkan mie, bumbui dengan garam dan bubuk kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa bila sudah pas masukkan potongan daun bawang masak sebentar lalu angkat.
  3. Haluskan semua bahan sambal aduk rata (kekentalan disesuaikan dengan selera). Siapkan piring saji tata mie diatasnya, siram dengan sambal kacang lalu taburi bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie srodot/mie glosor khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!