Cara Gampang Membuat Sayur Lodeh Labu Siam Anti Gagal

Sayur Lodeh Labu Siam

Lagi mencari ide resep sayur lodeh labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) enak lainnya. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Labu Siam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam:
  1. Siapkan 2 buah labu siam
  2. Sediakan 2 batang wortel
  3. Gunakan 1 papan tempe ukuran kecil
  4. Ambil 10 ekor udang
  5. Gunakan Bumbu-bumbu
  6. Siapkan 5 bawang merah
  7. Siapkan 3 bawang putih
  8. Gunakan 1 potong kecil jahe
  9. Gunakan 1 buah tomat
  10. Ambil 5-6 buah cabe rawit merah
  11. Sediakan 2 batang sereh
  12. Gunakan Daun salam, daun jeruk
  13. Siapkan 1 kotak kcl santan kara
  14. Sediakan 1200 CC air
  15. Siapkan Garam, gula jawa, asam jawa kaldu jamur secukuonya

Dengan adanya sayur lodeh ini maka pengetahuan anda tentang sayur terutama sayur lodeh akan semakin bertambah. Dan anda bisa menyajikan sayuran yang berbeda dalam setiap harinya. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk bagikan resep ini kepada teman dan saudara terdekat anda. Atau bisa juga sekedar masak sayur nangka yang di masak lodeh bersama cincangan daging ayam atau telur puyuh.

Cara membuat Sayur Lodeh Labu Siam:
  1. Kupas wortel potong bentuk korek api. Begitu juga dengan labu siam. Cuci bersih sambil di remes dengan sedikit garam supaya getahnya hilang. Potong tempe bentuk dadu goreng sebentar. Bersihkan udang cuci bersih goreng sebentar saja. Sisihkan. Iris semua bawang merah,bawang putih, tomat, jahe dan sereh. Sisihkan
  2. Larutkan santan Kara dalam 1200 cc air hangat. Masukkan ke dalam panci masak dengan api sedang sambil di aduk. Masukkan wortel, labu, tempe dan udang, masukkkan juga irisan bawang merah, bawang putih, tomat,jahe,sereh, daun salam dan daun jeruk.
  3. Beri sedikit garam, irisan gula jawa 1sdm, dan asam jawa dan kaldu jamur. Tes rasa.
  4. Aduk perlahan, masukkan cabe rawit utuh ke dalam rebusan sayur. Masak hingga wortel dan labu matang.
  5. Sayur lodeh labu siamnya sudah jadi. Enak nih.. Favorite di rumah saat lebaran. 😀😍

Katanya labu siam bagus buat ginjal. Kalau masak labu siam inget sama mamah 😊karena jmn msh SD dl sayur labu siam ini salah satu sayur favorit keluarga😘. bubur sumsum. cireng bumbu rujak. sempol ayam. Selain itu rupanya labu siam merupakan sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Labu siam juga memiliki kandungan berupa kalori dan lemak yang cukup rendah. Sayuran ini sehat untuk dikonsumsi keluarga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!