Bagaimana Membuat Capcay Campur, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi resep capcay campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tentunya banyak yg gak asing lg dengan menu satu ini bukan? Disini aku masak capcay simpel, Kenapa simpel? Karna dalam sekali masak sudah lengkap semua.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay campur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Campur menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Campur:
- Sediakan 2 Buah Wortel (Iris serong)
- Siapkan 1 Buah Kembang kol (Iris perbatang)
- Gunakan 6 Lembar Pokcoy/Sawi Daging
- Sediakan 50 gr Kacang Kapri
- Siapkan 1 Siung Bawang Bombai (Iris Dadu kecil)
- Gunakan 200 gr Udang Kupas
- Gunakan 3 Buah Sosis (Iris Serong)
- Siapkan 250 gr Telur Puyuh Rebus
- Sediakan 3 Buah Kekian (Iris Serong)
- Gunakan 50 gr Jamur Kuping (Rendam Air panas,tiriskan)
- Sediakan 1 Buah Tomat (Iris jadi 4 bagian)
- Gunakan 400 ml Air/Kaldu
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus ::
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan Bumbu Pelengkap ::
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Ambil 1/4 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 sdm Saos Tiram
- Siapkan 1 sdt Minyak Wijen
- Sediakan Larutan Pengental ::
- Ambil 1 sdm Maizena
- Siapkan 50 ml Air
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Tumis Campur / Capcay Campur Capcay simple Capcay aduhay Capcay Kuah Ayam Tumis Capcay Buncis Jagung Jamur Nasi Siram Capcay Capcay kuah baso sosis Capcay bakso goreng. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Campur:
- Panaskan minyak,tumis bawang bombai dan bumbu halus, masukkan udang kupas,tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan smua bahan lainnya..masak cepat dengan api besar hingga sayuran setengah matang (Sesuai selera) terakhir masukkan larutan pengental..masak hingga kuah meletup-letup & mengental.
- Capcay campur ala saya siap disajikan.
Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya terdapat pada capcay. I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!