Resep Lodeh Seafood Tempe Anti Gagal

Lodeh Seafood Tempe

Sedang mencari inspirasi resep lodeh seafood tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh seafood tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh seafood tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh seafood tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Jujur ga pernah bikin lodeh seumur hidup (soalnya mending beli jadi hihi), tapi entah kenapa kepikir aja pingin makan lodeh dan penasaran cara buatnya, padahal lodeh ini udah jadi resep luar kepala ibu-ibu Indonesia pastinya hehe. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh seafood tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Seafood Tempe menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Seafood Tempe:
  1. Siapkan 500 gr udang utuh, saya rapikan kaki dan kumisnya
  2. Siapkan 300 gr cumi kupas bentuk cincin, potong jadi 4 bagian
  3. Gunakan 200 gr tempe (sesuai selera)
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut, potong tulangnya
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Gunakan 4 buah tomat ceri (pengganti cabai rawit)
  8. Sediakan 1 batang cabai merah, bersihkan bijinya (bisa ditambah ya)
  9. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. Gunakan 5 butir kemiri
  11. Sediakan 6 butir bawang merah (saya pakai 3 butir shallot)
  12. Ambil 4 butir bawang putih (saya pakai 3 besar 3 kecil)
  13. Gunakan 1 cm lengkuas
  14. Sediakan Secukupnya minyak untuk memblender
  15. Sediakan Bahan pelengkap :
  16. Siapkan 3 lembar daun salam
  17. Siapkan 200 ml santan kental
  18. Ambil 1 batang bawang prei
  19. Siapkan Secukupnya daun bawang (kucai), ga ke foto
  20. Sediakan Secukupnya daun basil (pengganti kemangi), ga ke foto
  21. Siapkan Pelengkap : Ketupat Sumpil (lihat resep)

Resep Sayur Lodeh Tempe. Cara membuat Sayur Lodeh Tempe ala saya, Resep Sayur Lodeh Tempe banyak variasinya salah satunya lodeh tempe ini. Sayur Lodeh Tempe, buatan saya ini sangat gurih dan bisa disandingkan dengan lauk apa aja. Lihat juga resep Lodeh seafood susu almond enak lainnya. Jika biasanya Anda memasak tempe dengan cara menggorengnya, kali ini yuk Kita coba memasak tempe dengan cara lain yang lebih mengesankan, yaitu dimasak dengan kuah santan serta cita rasa pedas gurih. Cara memasak sayur lodeh tempe kuah santan ini gak terlalu sulit kok.

Langkah-langkah membuat Lodeh Seafood Tempe:
  1. Pertama berdoa kemudian siapkan bahan. Untuk tempe bisa di potong kecil-kecil dan di goreng dulu.
  2. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak, panaskan panci, tumis bumbu ditambah daun salam hingga harum. Kemudian masukkan udang dan potongan cumi, masak hingga berubah warna.
  3. Tuang santan serta air, tambah gula garam dan kaldu sayur. Aduk, tes rasa (jangan terlalu asin dulu). Biarkan mendidih sambil aduk sesekali sampai kuah agak menyusut. Baru setelah itu masukkan tempe, daun bawang dan basil/kemangi) Sampai sini bisa langsung dinikmati.
  4. Ini saya biarkan semalam, esoknya saya angetin lagi baru disajikan. Ternyata lebih endeuuussss…. karena bumbu benar-benar meresap di kuahnya, saya makan dengan ketupat sumpil daun bambu (postingan sebelumnya). Selamat mencoba….🤗

View the profiles of people named Lodeh Tempe. You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Seafood Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!