Steps to Prepare Award-winning ستروجانوف الدجاج بالكريمه والفطر
Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, ستروجانوف الدجاج بالكريمه والفطر. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
ستروجانوف الدجاج بالكريمه والفطر is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look wonderful. ستروجانوف الدجاج بالكريمه والفطر is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ستروجانوف الدجاج بالكريمه والفطر using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ستروجانوف الدجاج بالكريمه والفطر:
- Make ready 500 غ صدور دجاج
- Prepare كوب 250 مل كريمه طبخ
- Make ready كوب 250 مل مرقه دجاج
- Make ready بصله حجم متوسط مفرومه مكعبات صغيره
- Prepare 4 ضرس ثوم مقطع
- Get ملعقه صغيره فلفل اسود
- Make ready ملعقه صغيره ملح
- Make ready ملعقه صغيره كزبره
- Make ready 3 ملعقه كبيره زبده
- Prepare 300 غ فطر
- Make ready لتتبيله الدجاج قبل الطبخ ⬇️⬇️⬇️
- Get ملعقه كبيره بابريكا مدخنه
- Take ملعقه كبيره فلفل اسود
- Make ready ملعقه كبيره ملح
- Make ready عصير نصف ليمونه
- Take نحتاج ملعقه كبيره طحين لتكثيف مرقه الكريما
- Prepare كمشه بقدونس للتزيين
Instructions to make ستروجانوف الدجاج بالكريمه والفطر:
- نغسل صدور الدجاج بالماء والخل ونعمل شقوق بالسكين لصدور الدجاج ونتبلها بالبابريكا المدخنه والفلفل الاسود والليمون والملح ونتركها اقل شي نصف ساعه لتكتسب نكهاات البهارات
- نضع الزبده بمقلاه غير لاصقه وندعها تسخن ونضيف صدور الدجاج المقطعه مكعباات ونقلبها ع الجهتين لحتى تاخد لون.. تقريبا نتركها عشر دقائق وناخدها من المقلاه ونوضعها بصحن ع جنب.
- بنفس المقلاه نضيف ملعقه صغيره زبده ونتركها تسخن وننزل البصل ونشوحه ٤ دقائق ونقوم باضافه الثوم المهروس ونشوحه مع البصل ومن ثم نقوم باضافه الفطر المقطع ونقوم بتشويحهما جميعا واضافه ملعقه صغيره فلفل اسود وملعقه صغيره كزبره وملعقه صغيره ملح. ونتركهما مده عشر دقائق وبعدها نقوم باضافه صدور الدجاج المشوحه مسبقا.
- نضيف مرقه الدجاج ونقوم بخلطهما سويا ومن ثم نضيف كريمه الطبخ واذا تريدون تكثيفها نذوب الطحين بالقليل من الحليب ونخلطها مع كريمه الطبخ بالخلاط ومن ثم نسكبها فوق صدور الدجاج وندعها تتسبك عشر دقائق ونزينها بالبقدونس.. يقدم جانبها طبق ارز او معكرونه.
- وبالعاافيه وعواتكو لي بالخييير.
So that’s going to wrap this up for this special food ستروجانوف الدجاج بالكريمه والفطر recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!