Resep Nasi campur terong balado & koloke ayam Anti Gagal
Lagi mencari ide resep nasi campur terong balado & koloke ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi campur terong balado & koloke ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikutnya siapkan wadah, dan masukkan terong balado campur pete kedalam wadah. Balado terong campur telur telah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati hidangan ini. Santap hidangan ini dalam kedaan panas beserta nasi putih hangat agar terasa lebih enak dan nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi campur terong balado & koloke ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi campur terong balado & koloke ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi campur terong balado & koloke ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi campur terong balado & koloke ayam memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi campur terong balado & koloke ayam:
- Gunakan Terong balado
- Ambil Bahan :
- Sediakan 10 buah terong muda
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 ons cabe merah besar
- Siapkan 1 genggam cabe rawit
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah tomat
- Siapkan secukupnya Gula,garam, penyedap
- Sediakan Koloke ayam
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 1 kg daging ayam potong-potong sesuai selera
- Siapkan Bahan gorengan
- Siapkan 400 gr terigu
- Siapkan 100 gr tepung maizena
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas untuk pelapis adonan
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu saos asam manis
- Siapkan 1 buah bawang bombai iris kasar
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 bungkus merica butiran haluskan sama bawang putih
- Ambil 1/4 tomat rebus, lalu blender
- Siapkan Cabe merah iris kasar atau paprika merah. Saya pakai cabe merah seadanya
- Siapkan secukupnya Saos tomat
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air
- Sediakan Nanas potong kecil-kecil. Tp aku skip karena ga musim buah nanas 😁
Makanan ini terdiri dari nasi putih yang dihidangkan dengan bermacam-macam lauk-pauk. Lauk yang digunakan adalah sambal goreng, abon, serundeng, tahu goreng, ikan goreng, telur dan lain-lain. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan.
Cara menyiapkan Nasi campur terong balado & koloke ayam:
- Cuci terong dan Potong, kemudian goreng dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus untuk terong, setelah agak agak kering dan wangi masukkan terong goreng, kasi air sedikit. Lalu masukkan garam, gula, penyedap. Tunggu hingga lunak dan mendidih,angkat sajikan.
- Campur bahan tepung terigu, maizena,merica bubuk, garam.
- Siapkan kocokan telur, masukkan potongan ayam satu persatu ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung gantian sampai 3 kali. Lalu goreng sampai kecoklatan
- Tumis bawang bombai, irisan cabe merah besar, dan bumbu halus. Setelah wangi masukkan sedikit air saos tomat, tomat rebusan. Kemudian setelah mendidih masukkan goreng an ayam.
- Tutup wajan tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan garam gula penyedap. Koreksi rasa. Angkat sajikan
Balado terong merupakan makanan tradisional yang berasal dari Sumatera Barat. Cita rasanya yang pedas dan lezat ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Pasalnya, bumbu balado sendiri memiliki varian lain untuk dimasak selain terong ada juga ayam, ikan, dan telur. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong Cara memasak: - Cuci bersih ayam. Campur dengan semua bahan marinasi kecuali telur dan maizena.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi campur terong balado & koloke ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!