Recipe of Favorite Ricordo di Capri

Ricordo di Capri

Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ricordo di capri. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Ricordo di Capri is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Ricordo di Capri is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

Capri is an island in the Tyrrhenian Sea off. Please contact us for details on condition of available copies of the book. Please contact us for details on condition of available copies of the book. Then you can start reading Kindle books on your smartphone, tablet, or computer - no Kindle device required. n/a.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have ricordo di capri using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Ricordo di Capri:
  1. Take Per la pasta:
  2. Prepare 200 g farina 0
  3. Prepare 2 uova
  4. Make ready 20 foglie basilico lavate e asciugate
  5. Take 100 g ricotta
  6. Prepare 1/2 l salsa di pomodoro fresco al basilico
  7. Make ready Per le alici:
  8. Get 12 alici spinate e aperte a libro
  9. Take 1 uovo
  10. Make ready Farina
  11. Take Pangrattato
  12. Prepare 1 mozzarella
  13. Make ready Olio di arachidi per friggere

Capri is the legendary island in the Bay of Naples. Today it is some resort and another tourist trap. Property from the Collection of Louis J.

Instructions to make Ricordo di Capri:
  1. Preparare la pasta con la farina e le uova e farla riposare per una mezz'ora unta d'olio evo sotto una coppetta capovolta.
  2. Stenderla molto sottile e ricavare tanti quadrati regolari.
  3. Sovrapporre i quadrati a due a due inserendo una foglia di basilico e stendendo ancora per far aderire le due parti e creare la filigrana. Lessare in acqua bollente salata e scolare con delicatezza
  4. Impiattare mettendo sul fondo del piatto un mestolo di salsa. Adagiare un primo quadrato, poi la ricotta e poi l'altro quadrato. Decorare con foglie di basilico, ricotta e pomodorini
  5. Preparare le alici: su ogni alice aperta mettere un pezzettino di mozzarella, una foglia di basilico, l'altra alice. Passare nella farina poi nell'uovo e infine nel pangrattato. Friggere e impiattare insieme al raviolone.

Property from the Collection of Louis J.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food ricordo di capri recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!