Easiest Way to Make Award-winning Helado de dulce de leche

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, helado de dulce de leche. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Helado de dulce de leche is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Helado de dulce de leche is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have helado de dulce de leche using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Helado de dulce de leche:

1. Get 1 Bote (400 gr) dulce de leche (yo utilicé marca Chimbote)
2. Get 3 Yemas de huevo
3. Get 200 Gr nata para montar (mínimo 35% materia grasa)
4. Take 200 Gr leche entera
5. Take Unas 4 ó 5 gotitas esencia de vainilla
6. Make ready 50 Gr azúcar invertido (si no tienes puedes sustituirlo por miel o jarabe de arce)

Instructions to make Helado de dulce de leche:

1. En un cazo grande ponemos la nata, la leche y la esencia de vainilla a fuego medio hasta que veamos que comienza a hervir
2. Entonces retiramos del fuego o bajamos al mínimo, incorporamos las yemas y el azúcar invertido sin parar de remover, esperamos hasta que comienza a espesar un poco
3. Añadimos el bote de dulce de leche y seguimos removiendo hasta que veamos que todo esta integrado por completo
4. Dejamos enfriar por completo en un bol dentro de la nevera, pero si tenemos prisa, podemos meter este mismo dentro de otro más grande con cubitos de hielo e iremos moviendo de vez en cuando para que enfríe antes
5. Una vez veamos que ya ha enfriado por completo, iremos echando la mezcla por el bocal de nuestra heladera y dejaremos mantecar entre 30 y 40 minutos (según indica el fabricante)
6. Una vez terminado el tiempo, colocamos el helado en un recipiente con tapa y meteremos en el congelador un mínimo de 5 horas
7. Antes de servirlo, sacamos del congelador unos 10 minutos y servimos acompañado de unos barquillos, caramelo, sirope, etc…
8. Si no tenemos heladera, colocamos la mezcla en un recipiente con tapa (apto para congelación) un mínimo de 4-5 horas y antes de servirlo, sacamos del congelador unos 10 minutos, servimos acompañado de unos barquillos, caramelo, sirope, etc…

So that’s going to wrap it up with this exceptional food helado de dulce de leche recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!