How to Prepare Award-winning Tejszínes, brokkolis, bulguros csirkemell
Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, tejszínes, brokkolis, bulguros csirkemell. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Tejszínes, brokkolis, bulguros csirkemell is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Tejszínes, brokkolis, bulguros csirkemell is something which I’ve loved my entire life.
Szigorú diétába nem ajánlom a tejszínt (amúgy használhatsz kókusztejszint is), életmódváltásba belefér. Egészséges tartalmas és laktató ebéd vagy vacsora ez a brokkolis tejszínes csirkemell. Elkészítés: A cs.mellet felkockázom, aztám odateszem kevés olajon pirulni. A száraz húsos ételek helyett jobban kedvelem a szaftos, zöldséges ragukat.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tejszínes, brokkolis, bulguros csirkemell using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tejszínes, brokkolis, bulguros csirkemell:
- Make ready 800 g brokkoli
- Take 1 kg csirkemell
- Get 2 teáskanál kakukkfű
- Take 2 teáskanál majoránna
- Take 3 db babérlevél
- Get 200 ml bulgur
- Take 200 ml főzőtejszín 22%
- Take 450 ml víz
- Make ready 2 teáskanál só
- Get 1 teáskanál őrölt fekete bors
- Get 4 evőkanál olíva étolaj
Kategória Egy finom Mustáros-tejszínes csirkemell ebédre vagy vacsorára? Mustáros-tejszínes csirkemell Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Őrölünk még rá egy kevés színes borsot, majd forralással besűrítjük. A csirkemell filé szeleteket sózzuk, borsozzuk. Felhevített serpenyőben kevés olajon, a zúzott fokhagymával elősütjük a hús szeleteket.
Steps to make Tejszínes, brokkolis, bulguros csirkemell:
- Kezdésnek folyó víz alatt egy tál felett leöblítettem a brokkolit. (a felfogott víz növények locsolására teljesen jó). A brokkoli torzsájáról levágtam a rózsákat és egy edénybe tettem. Megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam, a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam.
- A csirkemellet kockákra vágtam. (ízlés szerint, ki hogy szokta) Egy nyeles lábasban 3 evőkanálnyi olívaolajat kezdtem hevíteni. Beleszórtam a hagymákat, 3 babérlevelet és őröltem rá frissen borsot. A pároló szett alsó részébe vizet öntöttem és forralni kezdtem. A felső részbe tettem a brokkolit rátettem a fedőt és hagytam párolódni.
- A hagyma közben megdinsztelődött. Hozzáadtam a csirkemellet. Miközben a mell pirult, megszórtam 2-2 teáskanál kakukkfűvel és majoránnával valamint 1 teáskanál őrölt fekete borssal.
- Mikor a csirkemell teljesen átfehéredett, hozzáadtam a főzőtejszínt, a dobozát teletöltöttem vízzel, kilögyböltem és a tejszínes vizet is a raguhoz öntöttem. (A flakon ezután egy kis száradás után mehet is a szelektívbe.) Közben rá-rá néztem a brokkolira és amikor már megfelelően elkészült, levettem a gőzről. (Olyan félig párolt legyen, mert még fog főni a raguban).
- A tejszínes ragut megkóstoltam, adtam hozzá 2 teáskanál sót, illetve amit még igényelt. Hozzáadtam a brokkolit és a 200 ml bulgurt.
- Fedő alatt kis lángon főztem tovább. Mikor a bulgur félig megfőtt, elzártam a lángot és fedő alatt hagytam készre párolódni.
A csirkemell filé szeleteket sózzuk, borsozzuk. Felhevített serpenyőben kevés olajon, a zúzott fokhagymával elősütjük a hús szeleteket. A receptet innen vettem, nagyon-nagyon finom! Csak annyit változtattam, hogy nekünk volt kész, megfőzött bulgur a hűtőben előző napról, így a zöldséget és a húst pici vízzel teljesen készre pároltam és a végén forgattam bele a bulgurt. Hozzávalók: Fél db csirkemell csíkokra vágva.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food tejszínes, brokkolis, bulguros csirkemell recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!