Bagaimana Membuat Empal khas cirebon (soto daging) Anti Gagal

Empal khas cirebon (soto daging)

Anda sedang mencari ide resep empal khas cirebon (soto daging) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal khas cirebon (soto daging) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal khas cirebon (soto daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empal khas cirebon (soto daging) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Empal gentong adalah olahan daging sapi menyerupai gulai. Uniknya, kuliner ini dimasak menggunakan gentong besar yang terbuat dari tanah liat. CIREBON, KOMPAS.com - Empal gentong jadi salah satu santapan khas yang wajib dicoba saat ke Cirebon.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal khas cirebon (soto daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal khas cirebon (soto daging) memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal khas cirebon (soto daging):
  1. Gunakan 1/4 daging
  2. Sediakan Tauge / kecambah
  3. Siapkan Irisan daun bawang dan tomat
  4. Ambil Bawang goreng
  5. Sediakan Krupuk udang
  6. Gunakan Santan
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Ambil 4 Bawang merah
  9. Ambil 3 Bawang putih
  10. Ambil 3 Kemiri
  11. Sediakan Ketumbar bubuk
  12. Ambil Seruas kunyit bakar
  13. Gunakan Seruas jahe bakar
  14. Ambil Bumbu dapur/rempah:
  15. Siapkan 2 lembar Daun salam dan jeruk
  16. Ambil Sereh
  17. Gunakan Kapulaga
  18. Ambil Pala
  19. Sediakan Bunga lawang
  20. Sediakan Kayu manis

Kuliner berkuah ini dibuat dari daging dan jeroan sapi yang dimasak. Empal gentongnya mnurut sy sprti soto daging. Sy memilih sate kambing yg mnuru.t sy enak ditambah krupuk kulit ciri khas cirebon. Mpe hbs ga bersisa sy buat.

Cara membuat Empal khas cirebon (soto daging):
  1. Haluskan bumbu menggunakan blender/d ulekk
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus beserta bumbu dapur/rempah sampai harum
  3. Beri air secukupnya tunggu sampai didih..lalu masukan santan aduk rata tunggu sampai didih
  4. Masukan daging, sambil beri garam gula dan penyedap..
  5. Tunggu selama 15 menit dgn panci yang tertutup..
  6. Setelah 15 menit matikan kompor selama 5-7 menit masih dgn panci tertutup..lalu nyalakan lg selama 10 menit sambil tes rasa
  7. Soto siap di hidangkan

Next ingin balik lg ksni klo maen ke cirebon lg. Sukses trus empal gentong krucuk nya.:) See more. Sajikan Jika empal gentong sudah matang, sajikan dengan taburan daun kucai, irisan daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa agar lebih mantap, nikmati dengan sambal. Resep Soto Ayam Kuah Kuning Khas Cirebon.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal khas cirebon (soto daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!