Resep Pepes Tahu Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tahu memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu:
- Sediakan 2 bh tahu cina/tahu sutra
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Siapkan 8 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Cabe rawit merah utuh
- Ambil Daun pisang dan tusukan
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri, sangrai
- Siapkan 6 bh cabe merah
- Ambil 3 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
Cara membuat Pepes Tahu:
- Jemur daun pisang, atau panaskan di atas kompor
- Lumatkan tahu dalam wadah, masukan bumbu yang telah dihaluskan, telur, garam, gula, dan kaldu jamur bubuk, aduk/campur hingga merata
- Siapkan daun pisang, letakan daun salam dia atasnya, tuang adonan tahu, ratakan, kemudian sisipkan 1-2 bh cabe rawit merah utuh. Bungkus yg rapi. Teruskan sampai adonan tahu habis
- Kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang, jika sudah matang, sisihkan sebentar
- Bakar/panggang (bisa di atas teflon) pepes tahu sampai harum
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!