Bagaimana Membuat Capcay Mix, Enak

Capcay Mix

Anda sedang mencari ide resep capcay mix yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay mix yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay mix, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay mix enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay mix yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Mix memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Mix:
  1. Ambil 2 bonggol Pakcoy
  2. Gunakan 8 lembar sawi putih
  3. Siapkan 1 buah wortel size sedang
  4. Ambil 100 gram daging Ayam Giling
  5. Sediakan 100 gram udang kupas
  6. Gunakan Bumbu iris
  7. Gunakan 2 siung bawang putih, geprek cincang
  8. Ambil 1/2 bawang bombay, iris tipis
  9. Gunakan Seasoning
  10. Ambil 1 sdm minyak wijen
  11. Gunakan 1 sdm minyak ikan
  12. Ambil 1 sdm kecap asin
  13. Gunakan 1 sdm kecap inggris
  14. Sediakan 1 sdm gula pasir (boleh skip)
  15. Sediakan 1 sdt merica
  16. Siapkan 1 sdt kaldu ayam (optinonal)
  17. Gunakan Garam
  18. Gunakan Totole
  19. Ambil Pengental
  20. Ambil 1 sdm maizena di larukan dalam air
Langkah-langkah membuat Capcay Mix:
  1. Siapkan wajan anti lengket, masukkan ayam giling, oseng dgn api sedang, setelah berubah warna masukkan udang oseng sampe berubah warna dan mengelurkan kaldu
  2. Masukkan bumbu iris, oseng sampe layu, kemudian masukkan wortel yg sdh di potong sesuai selera, masak kurang lebih 5 menit
  3. Masukkan sayuran aduk sampai rata dan masak sampai sayuran agak layu, beri 50 ml air, kemudian seasoning, tunggu mendidih
  4. Setelah mendidih masukkan sedikit demi sedikit larutan maizena, sambil terus di aduk, koreksi rasa, angkat sajikan, selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay mix yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!