Bagaimana Membuat Sup Lobak Putih & Wortel mix Rolade Ayam, Enak Banget

Sedang mencari inspirasi resep sup lobak putih & wortel mix rolade ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup lobak putih & wortel mix rolade ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup lobak putih & wortel mix rolade ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup lobak putih & wortel mix rolade ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup lobak putih & wortel mix rolade ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Lobak Putih & Wortel mix Rolade Ayam menggunakan 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Lobak Putih & Wortel mix Rolade Ayam:

1. Siapkan 3 buah wortel ukuran kecil diiris bulat tipis
2. Gunakan 1 buah lobak putih ukuran sedang,iris bulat tipis
3. Sediakan secukupnya Garam
4. Sediakan secukupnya Gula
5. Sediakan 5 siung bawang putih iris tipis & cincang
6. Ambil Olive oil secukupnya utk menumis
7. Siapkan secukupnya Merica bubuk
8. Gunakan secukupnya Penyedap jamur
9. Gunakan 1,5 liter air putih
10. Gunakan 3 sdm irisan daun bawang
11. Ambil 3 sdm irisan seledri
12. Ambil secukupnya Taburan: Bawang Goreng
13. Ambil 5 lembar ukuran sedang aluminium foil utk mengukus
14. Siapkan Bahan Isian Rolade:
15. Sediakan 2 potong fillet dada ayam,iris kecil
16. Siapkan 1 sdt gula pasir
17. Gunakan 2 sdm bubuk bawang putih
18. Gunakan 1sdt garam halus
19. Sediakan 1sdt penyedap jamur
20. Gunakan 1/2sdt merica bubuk
21. Ambil 1 buah wortel diiris kotak kecil tipis
22. Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
23. Sediakan 1 batang seledri iris tipis
24. Ambil 1 sdm tepung tapioka
25. Sediakan 1 sdm tepung maizena
26. Sediakan 2 sdm air putih dingin:air es
27. Sediakan Bahan Kulit Rolade:
28. Sediakan 5 butir telur ayan
29. Siapkan 2 sdm tepung tapioka
30. Gunakan 2 sdt garam halus
31. Ambil 1 sdm air putih

Cara membuat Sup Lobak Putih & Wortel mix Rolade Ayam:

1. Cara buat isian rolade: masukkan irisan fillet dada ayam,tepung tapioka,tepung maizena,garam,merica,gula & penyedap jamur ke dalam coper(blender khusus daging)lalu blender sampe halus,masukkan air es sedikit,blender lagi sampe rata.Lalu masukkan irisan wortel,daun bawang & seledri,aduk sampe rata.Tiriskan
2. Cara buat kulit rolade: Kocok telur,garam,tepung tapioka sampe rata,lalu masukkan air putih sedikit,kocok lagi.Tiriskan
3. Panaskan teflon dgn minyak sedikit,lalu tuang adonan kulit rolade,dadar tipis & ratakan,lalu angkat.
4. Tuang adonan isi ke kulit rolade nya,ratakan
5. Lalu gulung kulit yg sdh diisi
6. Lalu kukus rolade nya selama 20-25 menit,lalu angkat & dinginkan.
7. Setelah dingin,iris-iris,sementara itu siapin bahan sup
8. Tumis bawang putih sampe harum & kekuningan lalu tuang ke dalam air utk kuah sup nya,aduk-aduk.Masak kuah sup nya lalu tambahkan garam,gula,merica & penyedap jamur,aduk rata,icip rasa,setelah pas,masukkan irisan wortel & lobak putih nya.Masak sampe sayur matang.Setelah matang,angkat & tiriskan.Taburi sup dgn bawang goreng.
9. Rolade ayam nya yg sdh dingin,iris-iris,sajikan dgn sup lobak & wortel nya.Bisa lengkapi dgn sambal bawang👍Selamat mencoba😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup lobak putih & wortel mix rolade ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!