Resep Tumis bunga pepaya, Lezat
Anda sedang mencari ide resep tumis bunga pepaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga pepaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis bunga pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tumis bunga pepaya ini kumasak karena terinspirasi resepnya mbak #AnaFina. Keluargaku memang sangat doyan dengan olahan dari pepaya , baik dari buah, daun ataupun bunganya. Tak ketinggalan ialah sajian tumis bunga pepaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis bunga pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis bunga pepaya menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis bunga pepaya:
- Sediakan 1 bks bunga pepaya (kira kira 3 genggaman)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Cabe rawit dan cabe merah sesuai selera kuantitinya
- Ambil 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil air asam jawa (2-3 butir asam direndam dalam 1/4 gelas air)
- Sediakan air untuk merebus bunga pepaya
Tumis bunga pepaya memang memiliki kenikmatan rasa tersendiri. Terlebih penyajiannya tumis bunga pepaya yang lebih menarik tentu akan menggugah selera makan. Tambahkan daun pepaya, bunga pepaya, garam, dan penyedap rasa, masak hingga daun dan bunga matang. Rebus bunga pepaya dengan garam supaya rasa pahitnya berkurang.
Cara membuat Tumis bunga pepaya:
- Bunga pepaya bersihkan dari batangbya, lalu direbus dulu dengan garam (~1sdt atau lebih, tergantung kuantiti bunga) dan air rebusannya ditambah dengan air asam jawa utk menghilangkan rasa pahitnya, rebus sekitar 7-10menitan (setelah air mendidih baru bunga dimasukkan), tiriskan, siram lagi dengan air dingin, tiriskan lagi, baru dimasukkan ke tumisan bumbu.
- Tumis bawang merah dan putih iris, cabe merah, cabe rawit, daun bawang, tomat, gula dan garam, saus tiram sedikit (boleh di skip). - - kalau pakai teri medan, teri dicuci dulu, tiriskan, lalu di goreng dulu. Setelah itu baru dicampurkan ke tumisan bunga pepaya.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan cabai, tambahkan jahe. Daun dan bunga pepaya berpadu dengan ikan peda. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tumis bunga pepaya tanpa rasa pahit pun siap untuk disajikan. [/tab] Sekilas tentang Tanaman Pepaya. Masyarakat Suku Maya di Amerika bahkan percaya bahwa pepaya merupakan 'pohon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis bunga pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!