Bagaimana Membuat Ayam Tikka Sederhana yang Menggugah Selera

Ayam Tikka Sederhana

Sedang mencari inspirasi resep ayam tikka sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tikka sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Tikka Masala (Chicken Tikka Masala) チキンティッカマサラ enak lainnya. Ayam tikka masala adalah hidangan potongan ayam bakar yang dibumbui (ayam tikka) dalam saus kari berbumbu. Saus biasanya berwarna krem dan oranye.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tikka sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tikka sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tikka sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tikka Sederhana menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tikka Sederhana:
  1. Ambil paha ayam
  2. Sediakan yogurt tawar
  3. Ambil bawang putih haluskan
  4. Siapkan jahe haluskan
  5. Ambil kunyit bubuk
  6. Gunakan jinten bubuk
  7. Sediakan cabe bubuk
  8. Sediakan garam
  9. Siapkan Bahan Untuk Saus:
  10. Sediakan mentega
  11. Gunakan bawang bombay
  12. Sediakan jahe parut
  13. Gunakan jinten bubuk
  14. Siapkan kunyit bubuk
  15. Sediakan ketumbar
  16. Ambil tomat cincang halus
  17. Siapkan cabe bubuk
  18. Siapkan garam
  19. Siapkan susu
  20. Sediakan gula merah
  21. Ambil daun ketumbar cincang

Untuk pengalaman terbaik, celupkan potongan ayam dalam saus mint yang. Seiring dengan banyak nutrisi penting lainnya, ayam juga memberi Anda seng dalam jumlah yang cukup. Kacang adalah sumber seng yang murah dan enak. Mudah dimasukkan ke dalam makanan harian Anda, kacang adalah favorit.

Langkah-langkah membuat Ayam Tikka Sederhana:
  1. Dalam wadah besar campurkan paha ayam dengan yogurt, bawang putih, jahe, kunyit, jinten, cabe bubuk dan garam, aduk rata diamkan 10 menit atau sekitar 1 jam
  2. Panaskan minyak dalam wajan, goreng paha ayam selama 3 menit di setiap sisi, angkat dan sisihkan
  3. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay sampai lunak dan harum. Tambahkan bawang putih dan jahe tumis selama 1 menit hingga harum
  4. Tambahkan kunyit, jinten dan ketumbar, tumis selama 20 detik hingga harum. Tuang tomat, bubuk cabe dan garam, biarkan mendidih selama sekitar 10-15 menit, aduk sesekali sampai saus mengental dan menjadi merah coklat tua
  5. Tuangkan susu dan gula merah. Tambahkan ayam dan jusnya kembali kedalam wajan dan masak selama 10-15 menit atau sampai ayam matang
  6. Campurkan daun ketumbar kedalam ayam, aduk rata dan cicipi rasanya, tambahkan garam jika diperlukan, angkat sajikan dengan nasi putih

Daging ayam tidak hanya menjadi primadona di Indonesia saja, di India pun bahan ini cukup sering dijadikan bahan utama makanan khas daerah mereka. Penasaran bagaimana rasanya olahan ayam dari India? Lihat juga resep Ayam Garam Masala 🥘🍗Menu Khas dari Negara INDIA 🇮🇳 enak lainnya. Resep Chicken Tikka Masala Khas India Lezat - Chicken tikka masala merupakan sajian kuliner Pakistan dan India dari olahan daging ayam bercampur bumbu sedap sederhana yang dimasak dengan cara dipanggang dengan wajan grill. Kreasi masakan ini menggunakan bagian dada ayam fillet yang ditusukkan pada lidi seperti halnya sate atau juga langsung dipanggang tanpa menggunakan pegangan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tikka sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!