Recipe of Quick Hígado a la veneciana
Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, hígado a la veneciana. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
HIGADO A LA VENECIANA HIGADO A LA VENECIANA. El Higado a la VENECIANA es una exquisita receta y muy interesante para preparar un plato especial con un ingrediente económico, pero la combinación de varios de ellos, lo convierten en un verdadero manjar. Se trata del plato veneciano llamado Fegato alla Veneziana, es muy sabroso y típico del lugar.. Cómo hacer Hígado a la veneciana.
Hígado a la veneciana is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Hígado a la veneciana is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have hígado a la veneciana using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Hígado a la veneciana:
- Get 4 bifes de hígado
- Prepare 1 cebolla
- Make ready 1/2 taza vino tinto
- Make ready 2 tazas caldo casero (sino agua y se condimenta bien)
- Get Pimienta
- Get Sal
- Take Pimentón
- Get Tomillo
- Get Orégano
- Prepare 1 cuch maicena (fécula de maíz) disuelta en un poquito de agu
Los Venezianos con el pasar del tiempo sustituyeron los higos por las cebollas y crearon esta receta como una de las más preciadas de la cocina veneziana. En primer lugar, ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva virgen extra. En un bol grande, enharinamos el hígado troceado y lo freímos durante un minuto. En la misma sartén, pochamos la cebolla cortada en juliana con una hoja de laurel y unos granos de pimienta.
Instructions to make Hígado a la veneciana:
- Cortar en hígado en cubos y reservas
- Picar la cebolla y freirla. Agregarle el hígado y sellarlo bien
- Agregarle el vino y el resto del líquido
- Cuando haya hervido un poco agregarle la maicena para espezar la salsa
- Dejar hervir siempre revolviendo un ratito más y listo!
En un bol grande, enharinamos el hígado troceado y lo freímos durante un minuto. En la misma sartén, pochamos la cebolla cortada en juliana con una hoja de laurel y unos granos de pimienta. Esta receta de Hígado a la Veneciana es un plato muy deliciosos, típica y muy fácil de preparar. El hígado es una tal vez una parte que poco se consume de la res, sin embargo, el hígado tiene varios beneficios para nuestro cuerpo, contiene vitamina A que. Cómo hacer Hígado a la veneciana.
So that’s going to wrap this up with this special food hígado a la veneciana recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!