Recipe of Favorite دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗
Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- Prepare دجاج مغسول جيدا ومنقوع
- Prepare 3 اكواب فريك مغسول جيدا
- Make ready بصلتين كبار
- Make ready فصين ثوم
- Take ملعقه ملح
- Get ملعقة صغيرة من البهارات الاتية
- Prepare فلفل
- Prepare قرفه
- Take الكزبرة الجافه
- Get زيت نباتي او سمن
- Get عصير ليمون
- Prepare مرق دجاج
Steps to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- نضع الزيت النباتي او السمن في وعاء، ثمّ نضيف الثوم والبصل ونقلّب حتى يذبل. نضيف الفريك ونقلب، ثم نتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونصف كميّة الكمون والكزبرة الناعمة والقرفة ونقلب. نضيف كميّة المرق ونقلب قليلاً، ثم نغطي الوعاء ونترك الفريك على النار حتى يتبخّر الماء وينضج الفريك تماماً.
- نسكب كمية من الفريك تكفي لحشو الدجاج في طبق واسع حتى يبرد.
- في طبق عميق نضع القليل من الملح، والفلفل الأسود، والقرفة، وعصير الليمون، ونصف كميّة الكمون المتبقية، ونقلّب جيداً. بواسطة اليد نفرك الدجاجة بمزيج البهارات السابق جيداً من الداخل والخارج.
- نبدأ بحشي الدجاجة بالفريك والبصل والبازيلاء، ثمّ نخيط أسفل الدجاجة حتى لا تخرج منها الحشوة. نضع الدجاج في صينيّة بها بعض الشرائح من البطاطس وومكعبات البصل ومتبله بنفس بهارات الدجاج ثم تغليف الصينية بورق الألمنيوم.
- ندخل الدجاجة إلى الفرن لمدّة ساعة أو حتى تنضج تماماً.
- تقدم مع المتبقي من الفريك وتزين بالبقدونس والبطاطس المشوية والف هنا
So that is going to wrap this up with this special food دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!