Resep Agar-agar karang gula merah, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide resep agar-agar karang gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar karang gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar-agar karang gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan agar-agar karang gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Agar-agar karang gula merah enak lainnya. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat agar-agar karang gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Agar-agar karang gula merah memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Agar-agar karang gula merah:
- Sediakan 1 bungkus agar-agar bubuk
- Gunakan 150 gr gula merah sisir halus
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 800 ml santan encer
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1 daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1,5 sdt vanilla
Didihkan air dan gula merah sampai larut. Masukkan agar-agar, garam, vanili, dan gula putih ke dalam larutan gula. Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi makanan yang sangat enak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat. Makanan ini bisa juga dinamakan sebagai puding yang dibuat dengan cara direbus dengan campuran gula merah dan santan.
Cara menyiapkan Agar-agar karang gula merah:
- Rebus santan dan gula merah hingga larut. Angkat dan dinginkan
- Campur agar-agar, garam dan gula pasir aduk rata, masukan santan dan gula merah dengan disaring
- Masukkan telur kocok, aduk perlahan dan saring lagi, masak dengan api sedang
- Diawal pemasakan jangan diaduk-aduk ya, nanti motif karang akan muncul dengan sendirinya. Setelah muncul motif aduk terus hingga mendidih
- Klo mau full motif karang, adonan dituang ke cetakan setelah agak mengental, dan kalau mau motif adonan terpisah jadi 2 lapisan, adonan dituang langsung ke cetakan
- Biarkan set dan dinginkan
Puding Lumut Gula Merah Legit Banget Lumutnya Full. Cara Membuat Agar Agar Gula merah : Rebus hingga mendidih : air, daun jeruk purut, dan daun pandan. Resipi Agar Agar Lumut Gula Merah yang sangat sedap dan mudah dihasilkan. Hanya perlu guna beberapa bahan sahaja. Resipi agar agar lumut gula merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar-agar karang gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!