Resep Bakso Aci Kuah Seblak, Enak Banget

Bakso Aci Kuah Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso aci kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci kuah seblak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso aci kuah seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso aci kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Aci Kuah Seblak menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Aci Kuah Seblak:
  1. Gunakan Bahan Bakso Aci:
  2. Sediakan 8 sdm tepung tapioka
  3. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  4. Sediakan 1/2 batang daun bawang, iris2
  5. Ambil 1 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Siapkan 100 ml air
  8. Siapkan secukupnya Keju oles Prochiz,
  9. Ambil Bahan Kuah:
  10. Sediakan 750 ml air
  11. Gunakan 1 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 ruas kencur
  13. Sediakan 2 buah cabai merah keriting
  14. Sediakan 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
  15. Gunakan 1/4 sdt garam
  16. Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk
  17. Siapkan Bahan Pelengkap:
  18. Ambil 5 buah bakso sapi
  19. Gunakan 5 buah bakso urat
  20. Sediakan 3 buah tahu sutra
  21. Siapkan 1/2 batang daun bawang
  22. Sediakan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Kuah Seblak:
  1. Bakso aci: haluskan bawang putih & garam. Lalu rebus dengan 100 ml air.
  2. Siapkan mangkuk, masukkan tepung tapioka & terigu. Tuang sedikit demi sedikit air rebusan tadi sambil diaduk sampai adonan bisa dipulung. (Airnya tidak usah dipakai semua ya bunda, ya sampai adonan bisa dipulung saja)
  3. Ambil sedikit adonan bulatkan & pipihkan lalu isi dengan keju oles. Bulatkan lagi. Lakukan hingga adonan habis. Didihkan air. Rebus hingga bakso aci mengambang/matang. Angkat & sisihkan.
  4. Haluskan bawang putih, kencur, cabai merah keriting, cabai rawit & garam. Tumis bumbu halus hingga benar2 matang & tidak bau langu.
  5. Rebus air. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis. Tambahkan kaldu sapi bubuk. Masukkan tahu, bakso sapi, bakso urat & bakso aci. Masak hingga matang. Angkat & sajikan dengan taburan daun bawang & jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Aci Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!