Resep Timlo solo, Menggugah Selera

Timlo solo

Lagi mencari inspirasi resep timlo solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal timlo solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan timlo solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

For those of you who are visiting Solo, don't forget the typical food from Solo, namely Timlo soup. Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat timlo solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Timlo solo memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Timlo solo:
  1. Ambil 50 gr jamur kuping kering(rendam air panas)
  2. Ambil 25 gr kimcam (bunga sedap malam kering) rendam air panas
  3. Sediakan 100 gr soon RRT (rendam air panas)
  4. Ambil 100 gr kobis potong-potong
  5. Gunakan 1 batang wortel iris tipis
  6. Siapkan 1 batang daun bawang potong-potong
  7. Siapkan 1200 ml kaldu ayam kampung
  8. Gunakan 250 gr daging ayam diblansir dulu
  9. Siapkan 2-3 sdm kecap kualitas bagus
  10. Ambil sesuai selera penyedap rasa atau kaldu instan
  11. Gunakan 3-4 cm jahe geprek
  12. Sediakan Bumbu dihaluskan :
  13. Siapkan 8 bawang putih kating
  14. Gunakan 1/2 sdm merica butir
  15. Sediakan 1/2 sdm garam
  16. Sediakan (setelah ditumis bumbu dibagi dua yaa)
  17. Sediakan Pelengkap
  18. Ambil Telor pindang (saya telor masak kecap) belah dua
  19. Sediakan Sosis solo kukus (saya telor dadar digulung lalu iris tipis)
  20. Ambil Hati ampela goreng potong kecil-kecil

Mau yang tradisional maupun kekinian, banyak dijual di kota ini. Namun, terasa ada yang kurang jika belum mencoba kuliner khas Solo yang legendaris. Seperti timlo yang dapat kamu di warung Timlo Maestro berikut ini. Timlo is a famous soup in Solo.

Langkah-langkah membuat Timlo solo:
  1. Haluskan bumbu dan jahe geprek. Lalu siapkan disatu wadah agar mudah saat memasak : Irisan tipis jamur kuping, ikat setiap kimcan, wortel iris, soon, loncang potong, kobis potong… Siapkan juga kecap dan penguat rasa lainnya (gula,penyedap atau kaldu instan).
  2. Rebus ayam. Angkat ayam lalu suwir2-suwir. Ayam suwir sisihkan. Kuah kaldu ayam kampung biarkan direbus dg api kecil sembari membuat langkah berikutnya dibawah ini.
  3. Tumis bumbu dan jahe sampai matang..bagi bumbu menjadi dua bagian : pertama dimasukkan ke rebusan kaldu dan satunya untuk menumis wortel, jamur kuping, loncang dan kobis. Setelah ditumis dan layu lalu masukkanlah tumisan tersebut ke rebusan kaldu ayam yg juga sudah diberi bumbu..Tambahkan kecap dan gula, penyedap atau kaldu instan. Masukkan suwiran ayam kedalamnya.
  4. Tunggu sampai rebusan dan isinya tercampur rata. Terakhir icip dahulu sesuai selera lalu matikan api.
  5. Sajikan Sop Timlo bersama pelengkapnya… Selamat menikmati😘😘

Timlo is special dish contains of chicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Timlo Solo ini merupakan makanan sejenis sup dengan berbagai komponen bahan yang membuat kuliner ini menjadi mantap rasanya. Saat ini kuliner Timlo ini sudah tersebar di berbagai daerah namun yang paling terkenal adalah Timlo Solo.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Timlo solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!