How to Make Quick Quinoa roja con berenjenas y albahaca
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, quinoa roja con berenjenas y albahaca. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Search thousands of Movies in hot Genres such Action, Horror, Sci-Fi, Comedy and more. Free Movies and TV Shows, Stream Free on Your Favorite Device, Watch Now Quinoa roja con berenjenas y albahaca Olga Sierra Madrid. Una vez cocida escurrir y reservar.. Quinoa roja con berenjenas y albahaca (tamaño café con leche) de quinoa roja, berenjena mediana, cebolla pequeña, ajo, Albahaca seca, Sal, Aceite de oliva virgen extra Quinoa roja con berenjenas y albahaca (tamaño café con leche) de quinoa roja, berenjena mediana, cebolla pequeña, ajo, Albahaca seca, Sal, Aceite de oliva virgen extra Alex.
Quinoa roja con berenjenas y albahaca is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Quinoa roja con berenjenas y albahaca is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook quinoa roja con berenjenas y albahaca using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Quinoa roja con berenjenas y albahaca:
- Make ready 1 taza (tamaño café con leche) de quinoa roja
- Take 1 berenjena mediana
- Make ready 1 cebolla pequeña
- Take 1 diente ajo
- Make ready Albahaca seca
- Make ready Sal
- Prepare Aceite de oliva virgen extra
Calabacines rellenos de verduras salteadas con crema de berenjenas y quinoa con frutos secos Primero, cortamos las berenjenas en mitades longitudinales, les hacemos cortes en su superficie, pincelamos con AOVE y una pizca de sal, y las asamos en el horno. Posteriormente, se vacía la carne de la berenjena y se pone en un wok (o en una sartén) a pochar junto con otras verduras bien picaditas: cebolla, pimientos verde y rojo, puerro, zanahoria, calabacín y ajo. Mezclamos con las verduras salteadas y los tomates cherry cortados en cuartos. Añadimos su interior a la mezcla anterior.
Instructions to make Quinoa roja con berenjenas y albahaca:
- Lavar muy bien la quinoa bajo el chorro de agua fría y poner a cocer en agua con sal durante 20 mn. Una vez cocida escurrir y reservar.
- Freímos en una sartén con el aceite de oliva la cebollita y el ajo muy picadito y cuando esté blandito le añadimos la berenjena cortada a cubos medianos(la berenjena la habremos tenido un rato antes cortada y con sal para que suelte el jugo amargo)rehogamos bien todo el conjunto y añadimos la albahaca (al gusto)
- Presentamos en el plato como más nos guste y listo para comer !!… Espero que os guste !!
Mezclamos con las verduras salteadas y los tomates cherry cortados en cuartos. Añadimos su interior a la mezcla anterior. Rellenamos las berenjenas con la mezcla, salseamos con el queso fresco batido y salpimentamos. Decoramos con hojas de espinacas y. Aún así os dejo con algunas cosas que debemos saber (y hacer) para conseguir una quinoa sabrosa y en su punto.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food quinoa roja con berenjenas y albahaca recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!