Steps to Prepare Perfect Tronchetto di natale con meringhe

Tronchetto di natale con meringhe

Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, tronchetto di natale con meringhe. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Per questo tronchetto di Natale in versione moderna ho scelto i sapori del celebre dessert Mont Blanc: una mousse ai marron glacé e meringa. Molto delicato e raffinato, si rivela un dolce leggero per finire in bellezza il pranzo (o la cena) di Natale. La ricetta è estratta dal mio libro 'La mia pasticceria francese' edito da Tecniche Nuove. Se volete saperne di più, vi invito a leggere il.

Tronchetto di natale con meringhe is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Tronchetto di natale con meringhe is something that I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook tronchetto di natale con meringhe using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Tronchetto di natale con meringhe:
  1. Take Pasta biscotto
  2. Prepare 3 uova medie
  3. Make ready 2 tuorli
  4. Make ready 100 gr zucchero
  5. Make ready 70 gr farina per torte
  6. Take 30 gr fecola di patate
  7. Prepare 1 pizzico lievito per dolci
  8. Make ready Per la crema
  9. Prepare 500 ml latte
  10. Make ready 1 uovo
  11. Get 3 tuorli
  12. Get 80 gr zucchero
  13. Get Vaniglia
  14. Take Scorza di un mandarino
  15. Make ready 1 bicchierino marsala (facoltativo)
  16. Make ready Copertura al cioccolato
  17. Take 100 gr cioccolato fondente extra
  18. Get 30 ml latte

Oggi, Vi mostrerò come per make un piatto special , tronchetto di natale con meringhe. È uno dei miei preferiti ricette alimentari. Per il mio, I ho intenzione di renderlo un little bit unique. In questo post vi mostriamo come preparare il tronchetto di Natale, come decorarlo e come farcirlo. Il tronchetto natalizio o Buche de Noel è composto da un pan di spagna leggero che viene arrotolato e farcito con panna montata o crema di formaggio.

Instructions to make Tronchetto di natale con meringhe:
  1. Pasta biscotto - Preriscaldare il forno a 240°C. - Nel boccale pulito e asciutto posizionare la farfalla. Mettere nel boccale le uova, i tuorli, 50 g di zucchero, se utilizzato il lievito e montare: 12 min./37°C/vel. 4. Nel frattempo, in una ciotola setacciare la farina con la fecola di patate e tenere da parte.
  2. Togliere la farfalla. - Trasferire il composto in una ciotola capiente e incorporare con una spatola da pasticceria la farina e la fecola di patate setacciate, effettuando movimenti circolari dal basso verso l'alto. - Mettere sulla placca del forno la carta forno con le decorazioni. Versare il composto di uova, zucchero e farina sulla placca e pareggiare la superficie con una spatola.
  3. Cuocere in forno caldo per 5-6 minuti (240°C), sino ad una leggerissima doratura della superficie. - Togliere la pasta biscuit dal forno, spostarla subito su un piano da lavoro, spolverizzarla con lo zucchero restante, coprire con un foglio di pellicola trasparente (o carta forno) e capolvolgerla.
  4. Rimuovere delicatamente la carta forno e capovolgerla nuovamente. Arrotolare e lasciare raffreddare completamente
  5. Crema - Preparazione - Mettere nel boccale lo zucchero, la vaniglia e la farina 00: Frullare 15 sec vel 7/8 Riunire sul fondo con la spatola. - Aggiungere il latte e le uova e scorza di mandarino, cuocere: 7 min./90°C/vel. 4. Trasferire la crema in una ciotola e coprire con pellicola trasparente a contatto.
  6. Copertura al cioccolato : - Inserire il latte e il Cioccolato 50 gradi vel 3 antiorario. - Farcire il rotolo con la crema, taglia le due estremità e ricoprire con cioccolato,e con una forchetta disegnavselle righe, poi decora a piacere, io ho decorato con delle meringhe.

In questo post vi mostriamo come preparare il tronchetto di Natale, come decorarlo e come farcirlo. Il tronchetto natalizio o Buche de Noel è composto da un pan di spagna leggero che viene arrotolato e farcito con panna montata o crema di formaggio. TRONCHETTO DI NATALE CON INSALATA RUSSA Un ottimo tronchetto salato ottimo da servire come contorno o antipasto per le feste di Natale! Come ogni anno, quando arriva il Natale, uno dei pensieri più frequenti è quello di pensare al menù. Anche chi ha ormai una selezioni di cibi collaudati, per fare il classico pranzo di Natale, ha sempre il pensiero di cosa presentare come dessert.

So that is going to wrap it up with this special food tronchetto di natale con meringhe recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!