Step-by-Step Guide to Make Favorite Helado de frutos rojos

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, helado de frutos rojos. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Helado de frutos rojos is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Helado de frutos rojos is something which I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook helado de frutos rojos using 4 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Helado de frutos rojos:

1. Make ready 500 Gr frutos rojos (los míos congelados)
2. Prepare 250 Ml nata para montar
3. Prepare 100 Gr azúcar
4. Take 50 Gr azúcar invertido (receta aquí) si no tienes puedes sustituirlo por miel o jarabe de arce

Instructions to make Helado de frutos rojos:

1. Preparación tradicional: - - 1. Sacamos los frutos rojos del congelador y esperamos unos minutos que vayan descongelando, entonces cogemos nuestra batidora y trituramos a velocidad máxima hasta que queden con una consistencia más o menos líquida, pasamos por un colador para retirar todas las semillas que hayan quedado, a mi no me gusta encontrarlas pero si tu lo prefieres puedes saltarte este paso (reservamos)
2. Enjuagamos en vaso y echamos la mezcla de los frutos rojos ya colados, añadimos la nata, el azúcar y el azúcar invertido, mezclamos 10 segundos, velocidad 6
3. Ponemos nuestra heladera en marcha y vamos incorporando la mezcla por el bocal, dejamos mantecar de 30 a 40 minutos, (según indica el fabricante)
4. Una vez terminado el tiempo, colocamos el helado en un recipiente con tapa y meteremos en el congelador un mínimo de 5 horas
5. Antes de servirlo, sacamos del congelador unos 10 minutos y servimos acompañado de unos barquillos, sirope, etc…
6. Si no tenemos heladera, colocamos la mezcla en un recipiente con tapa (apto para congelación) y pasados 45 minutos sacamos del congelador, batimos con unas varillas enérgicamente (si son eléctricas mejor) esto lo hacemos para romper los cristales de hielo que hayan podido formarse, volvemos a meter al congelador y pasados otros 45 minutos volvemos a repetir la misma operación
7. Luego dejamos congelar un mínimo de 4 horas, sacamos del congelador unos 10 minutos antes de servir y acompañamos de unos barquillos, sirope, etc… es un helado refrescante pero cremoso a la vez y en casa gustó muchísimo…
8. Preparación con Thermomix: - - 1. Sacamos los frutos rojos del congelador y esperamos unos minutos que vayan descongelando, pasado un rato los echamos en el vaso y trituramos 30 segundos, velocidad progresiva 5-7-9 hasta que queden con una consistencia más o menos líquida, y pasamos por un colador para retirar todas las semillas que hayan quedado, a mi no me gusta encontrarlas pero si a ti te gusta con ellas puedes saltarte este paso (reservamos)
9. Enjuagamos en vaso y echamos la mezcla de los frutos rojos ya colados, añadimos la nata, el azúcar y el azúcar invertido, mezclamos 10 segundos, velocidad 6
10. Una vez terminado el tiempo, colocamos el helado en un recipiente con tapa y meteremos en el congelador un mínimo de 5 horas
11. Antes de servirlo, sacamos del congelador unos 10 minutos y servimos acompañado de unos barquillos, sirope, etc…
12. Si no tenemos heladera, colocamos la mezcla en un recipiente con tapa (apto para congelación) y pasados 45 minutos sacamos del congelador, batimos con unas varillas enérgicamente (si son eléctricas mejor) esto lo hacemos para romper los cristales de hielo que hayan podido formarse
13. Volvemos a meter al congelador y pasados otros 45 minutos volvemos a repetir la misma operación, luego dejamos congelar un mínimo de 4 horas, sacamos del congelador unos 10 minutos antes de servir y acompañamos de unos barquillos, sirope, etc… - - Es un helado refrescante pero cremoso a la vez, en casa nos gusto muchísimo…

So that is going to wrap it up for this exceptional food helado de frutos rojos recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!