Recipe of Ultimate Tamales rojos en hoja de maíz

Tamales rojos en hoja de maíz

Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, tamales rojos en hoja de maíz. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Tamales rojos en hoja de maíz is one of the most popular of current trending foods on earth. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Tamales rojos en hoja de maíz is something that I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook tamales rojos en hoja de maíz using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Tamales rojos en hoja de maíz:
  1. Take 5 chiles guajillo hidratados y desvenado
  2. Take 1/4 cebolla
  3. Get 1 diente ajo
  4. Prepare 2 cubos comsomate
  5. Make ready 1 1/2 taza agua caliente
  6. Take 1/2 taza manteca de cerdo
  7. Take 1250 gr masa para tortillas de maíz
  8. Prepare 1 leche evaporada
  9. Get 1/4 agua
  10. Take 1/4 curaradita de pimienta negra
  11. Make ready 2 cubos knorr suiza
  12. Get 1 pechuga de pollo cocida
  13. Make ready c/n hojas de maíz
Steps to make Tamales rojos en hoja de maíz:
  1. Para la salsa: licúamos los chiles guajillo con la cebolla, el ajo, el Consomate y el agua; cuela y calienta por unos minutos. Reserva.
  2. Para la masa: bate la manteca hasta que esté suave, añade poco a poco la masa con la leche evaporada, el agua, la pimienta y knorr suiza.
  3. En una hoja de maíz coloca un poco de masa, salsa y pollo; cierra y repite el proceso con el resto de los ingredientes. Coloca los tamales en una olla, (recuerda esto es a vapor) tapamos encima con más hojas de maíz y una bolsa de ser necesaria y dejar pasar de 45 a 60 min o hasta que estén bien cocidos

So that is going to wrap it up for this exceptional food tamales rojos en hoja de maíz recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!