Recipe of Quick Alitas de pollo en escabeche de zanahoria y cebolla las Correa. México
Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, alitas de pollo en escabeche de zanahoria y cebolla las correa. méxico. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
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Alitas de pollo en escabeche de zanahoria y cebolla las Correa. México is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Alitas de pollo en escabeche de zanahoria y cebolla las Correa. México is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have alitas de pollo en escabeche de zanahoria y cebolla las correa. méxico using 15 ingredients and 1 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Alitas de pollo en escabeche de zanahoria y cebolla las Correa. México:
- Get 8 alones de pollo partidos en tres cocidos en aguas, sal cebolla y ajo
- Make ready Escabeche:
- Prepare 2 cebollas peladas grandes picadas en rodajas gruesas
- Make ready 13 zanahorias grandes partidas en rodajas
- Prepare 1 litro vinagre blanco
- Get Puñito de especias secas
- Take pimienta
- Make ready pimientos
- Take 3 clavos
- Take cominos
- Prepare 1 trocito canela
- Take 7 hojas laurel grandes
- Take Puñito de orégano seco
- Prepare Chorro aceite
- Get Sal
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Steps to make Alitas de pollo en escabeche de zanahoria y cebolla las Correa. México:
- Primero prepararemos el escabeche poniendo las zanahorias con suficiente agua a cocer por diez minutos, apagamos, agregamos el vinagre, la cebolla, las especias, el laurel, el chorro de aceite, dejamos enfriar un poco, ya tibio agregar las alitas cocidas, rectificamos la sal. Dejamos marinar durante un día y servir frío el platillo. Para montar el plato ponemos una cama de encurtido de zanahoria y cebolla, sobre de esta los pedazos de alita.
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Guardar esta receta en Mis recetas Debe estar registrado para utilizar este servicio. Salpimentar las alitas y freirlas, hasta que se doren, en la mitad del aceite y reservarlas. Añadir el resto del aceite y agregar la cebolla cortada finita, en forma de media luna, el pimiento limpio cortado en tiritas finas y sofreir. Incorporar la pulpa de tomate, el vino, el laurel, sal y pimienta.
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