How to Make Any-night-of-the-week Exquisitas Donas con glaseado
Hey everyone, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, exquisitas donas con glaseado. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Exquisitas Donas con glaseado is one of the most favored of current trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Exquisitas Donas con glaseado is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have exquisitas donas con glaseado using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Exquisitas Donas con glaseado:
- Take 10 gr levadura activa
- Make ready 2 cucharaditas agua tibia (37 ºC)
- Take 3/4 de taza de leche tibia
- Take 2 1/2 cucharadas manteca o margarina
- Get 1 huevo
- Get 1/3 de taza de azúcar
- Take 1 cucharadita sal
- Prepare 2 3/4 tazas harina
- Prepare 3 tazas aceite vegetal
- Take GLASEADO:
- Make ready 5 1/3 cucharadas manteca o margarina
- Prepare 2 tazas azúcar impalpable
- Make ready 1/2 cucharadita esencia de vainilla
- Prepare 1/3 tazas agua caliente
- Prepare 1 taza chips de chocolate semi amargos (para el glaseado de chocolate)
Instructions to make Exquisitas Donas con glaseado:
- En un bol mediano, disolver la levadura en el agua tibia. Agregar la leche, manteca, huevo, azúcar y sal y batir con batidor eléctrico hasta que quede una masa suave.
- Añadir la mitad de la harina y mezclar por segundos. Agregar la harina restante y amasar con las manos enharinadas hasta que quede una masa suave.
- Tapar el bol que tiene la masa y dejarlo en un lugar cálido hasta que la masa tome el doble de su tamaño, aproximadamente hora. Está listo cuando se toca la masa con el dedo y el hundimiento queda.
- Aplanar la masa hasta que quede de aproximadamente a 1, cm de espesor. Si no tiene un cortador de donas, puede utilizar una lata vacía bien limpia y con un agujero del otro lado (para no crear vacío dentro de la lata). Para crear los hoyos del centro, se puede utilizar una tapa de gaseosa o similar con un diámetro aprox de 3 cm. Deben quedar aproximadamente una docena de discos de masa.
- Poner las donas en una placa, tapar y dejar reposar nuevamente hasta que alcancen el doble de tamaño (tomará a minutos).
- Calentar el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio hasta aproximadamente ºC. Se puede probar con uno de los restos de masa. Esta debería hincharse rápidamente.
- Freír cada dona durante aproximadamente segundos por cada lado, o hasta que estén doradas. Enfriar minutos un papel absorbente.
- Para el glaseado (sea el común o el de chocolate), combinar la manteca con el azúcar impalpable en un bol mediano y batir con batidor eléctrico. Agregar la esencia de vainilla y el agua caliente. Mezclar hasta que quede homogéneo.
- Si se va a hacer glaseado de chocolate, derretir los chips de chocolate a baño maría y bañar las donas.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food exquisitas donas con glaseado recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!