Steps to Make Homemade كرات البرغل والحمص
Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, كرات البرغل والحمص. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
كرات البرغل والحمص is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. كرات البرغل والحمص is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have كرات البرغل والحمص using 23 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make كرات البرغل والحمص:
- Make ready كوب برغل ناعم
- Make ready 1/2 كوب سميد
- Make ready 3 ملاعق طحين
- Prepare كوبين ماء ساخن
- Make ready ملعقة ملح
- Make ready 1/2 ملعقة فلفل اسود
- Make ready 1/2 ملعقة كمون
- Make ready 1/2 ملعقة نعنع ناشف
- Get 1/4 كوب زيت
- Prepare ملعقتين معجون طماطم
- Make ready للصوص نحتاج:
- Make ready كوبين حمص مسلوق
- Prepare لتر ماء ساخن
- Get مكعب مرق الدجاج
- Prepare ملعقتين زيت
- Get بصلة مفرومة
- Take ملعقتين ونص معجون طماطم
- Get 1/2 ملعقة ملح وفلفل اسود
- Prepare كرات البرغل
- Take للتقلاية نحتاج:
- Get 3 حبات ثوم
- Make ready ملعقة سمن
- Prepare ملعقة نعنع ناشف
Steps to make كرات البرغل والحمص:
- نخلط البرغل والسميد والملح ونضيفلهم الماء الساخن وننقعها
- نضيف الفلفل الاسود والكمون والنعنع والطحين والزيت تدريجيا ونخلطهم لنحصل على عجينة متماسكة
- نضيف معجون الطماطم وندعكها
- نعمل العجينة كورات صغيرة
- نفرم البصل فرم ناعم ونقليها بملعقتين زيت لتدبل نضيف معجون الطماطم ونقلبهم
- نضيف الحمص والملح والفلفل الاسود والماجي
- نضيف الماء الساخن ونخليه 10دقايق يغلي
- نضيف كرات البرغل ونخليها 20دقيقة تقريبا عالنار
- نحمي ملعقة سمن ونضيف 3حبات ثوم مدقوق وملعقة نعنع ناشف ونحمرهم ونضيفها للطبخة
- نخليها تغلي 5دقايق كمان ونقدمها مع الرز
So that is going to wrap it up for this special food كرات البرغل والحمص recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!