Simple Way to Prepare Favorite Donas y bolitas de fraile
Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, donas y bolitas de fraile. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Donas y bolitas de fraile is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Donas y bolitas de fraile is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook donas y bolitas de fraile using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Donas y bolitas de fraile:
- Get 500 gr harina 0000
- Prepare 60 gr azúcar
- Make ready 250 ml leche
- Make ready 30 gr levadura
- Get 2 huevos
- Make ready 50 gr manteca pomada
- Prepare 1 cucharadita sal
- Take 1 cucharadita Esencia de vainilla
- Prepare Ralladura de limón
- Get Glaseado
- Make ready c/n Azúcar impalpable
- Make ready c/n Leche (muy poco)
- Make ready C/n Colorante a elección
- Get Cobertura de chocolate
Steps to make Donas y bolitas de fraile:
- Vamos a empezar disolviendo la levadura con la leche tibia
- Vamos a poner en un bowl los huevos, el azúcar, la manteca pomada (pomada se dice cuando la manteca está blanda, cuando la dejamos fuera de la heladera un rato y toma la consistencia blanda) la esencia de vainilla, ralladura de limón, la cucharadita de sal y la leche con levadura que teníamos aparte batimos bien por uno minutos y vamos a ir agregando la harina. Seguimos batiendo y luego vamos a ponerla en la mesada para amasarla, amasamos bien por unos minutos hasta que la masa quedé lisa
- Dejamos levar 1 hora, si está en un lugar cálido mejor.
- Vamos a estirar la masa y vamos a cortarlas en círculos y luego un círculo en el medio (yo usé una taza y una tapita de gaseosa)
- Dejamos levar unos 30 mm aproximadamente hasta que duplique su tamaño.
- Vamos a freír a fuego bajo hasta dorar.
- Decoramos a gusto.
- También pueden agregarle azúcar o hacer bolitas.
So that’s going to wrap it up for this special food donas y bolitas de fraile recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!