Resep Tofu mix sayur asam manis, Menggugah Selera
Lagi mencari ide resep tofu mix sayur asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tofu mix sayur asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tofu mix sayur asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tofu mix sayur asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mix tofu goreng n paha ayam fillet yg sdh di goreng tepung masukkan di saos asam manis yg sdh sy masak sebelumnya. Resep dan Cara membuat Tahu Sayur Rasa Asam Manis Sangat Menarik untuk di Coba Bund Selamat Mencoba. Asam dari Tuhau, Pedas dari cili giling, Manis dari sos cili.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tofu mix sayur asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tofu mix sayur asam manis menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tofu mix sayur asam manis:
- Siapkan 1 bks Tofu
- Sediakan 5 bh wortel
- Ambil Segenggam kembang kol
- Ambil Segenggam jamur kancing
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil Secukupnya bawang daun
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan 2 pcs saus sambal uk besar
- Ambil 2 sdm kecap
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 2 sdm tepung maizena yang telah dilarutkan
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
Resep ini cocok untuk si kecil yang sedang belajar makan sayur. Selain itu hidangan ini juga punya nutrisi yang baik lho apalagi buat Endeusiast punyuka sayur. Saus Asam Manis: Panaskan minyak dalam wajan. Asinan sayur sering disantap saat bulan puasa atau kumpul keluarga.
Cara menyiapkan Tofu mix sayur asam manis:
- Iris tofu lalu masukan kedalam wadah yang berisi tepung serbaguna,lumuri dan goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Iris jamur,rendam didalam air panas. Iris kembang kol rendam didalam air panas berisi garam (agar ulat keluar dan mati)
- Iris wortel lalu cuci bersih
- Iris bawang bombay,bawang daun,bawang merah,bawang putih,dan cabe merah lalu tumis hingga harum. Beri air (+- 1gelas uk besar)
- Masukan wortel,tunggu hingga mendidih lalu tambahkan kembang kol disusul dengan jamur tunggu hingga setengah matang
- Tambahkan gula,garam,lada,penyedap rasa,kecap dan saus koreksi rasa
- Tambahkan tofu,aduk lalu masukan larutan tepung maizena. Hidangkan😊
Chef Harnan dari Kembang Goela, mencontohkan cara membuat asinan sayur di rumah. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan dari sayur asam yang lain adalah Thx to Mami tentunya yang sudah memperkenalkan resep ini entah berapa tahun lalu. Sebelumnya saya cuma tahu sayur asam versi jawa dari Ibu saya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tofu mix sayur asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!