Steps to Prepare Homemade Donas/Donuts ¡Caseras!

Donas/Donuts ¡Caseras!

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, donas/donuts ¡caseras!. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Esta receta fue creada para todos aquellos amantes de las donas glaseadas, en especial las del famoso establecimiento Dunkin Donuts. Hoy te traigo una receta que llevaba tiempo queriendo hacer para el canal , unos donut caseros , para hacer esta receta me he basado en una receta de. DONAS fritas RECETA FACIL 🍩 donas CASERA. DONAS CASERAS - RECETA DELICIOSA Hoy os traigo una deliciosa receta de donuts caseros.

Donas/Donuts ¡Caseras! is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Donas/Donuts ¡Caseras! is something that I’ve loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have donas/donuts ¡caseras! using 21 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Donas/Donuts ¡Caseras!:
  1. Make ready Masa:
  2. Make ready 500 grs Harina 0000
  3. Get 130 grs Azúcar
  4. Prepare 20 grs Levadura (fresca) o 7 gr (seca)
  5. Get 40 grs Mantequilla/Manteca (pomada)
  6. Take 2 Huevos
  7. Prepare C/N Esencia de vainilla
  8. Prepare 100 cc Leche (tibia)
  9. Take Rellenos:
  10. Prepare C/N Crema pastelera
  11. Get C/N Dulce de Leche
  12. Take C/N Crema chantilly/chantilly
  13. Make ready C/N Ganache de chocolate
  14. Take C/N Otros
  15. Prepare Cobertura:
  16. Get C/N Glasé
  17. Make ready C/N Chocolate (cobertura)
  18. Get C/N Azúcar
  19. Prepare C/N Azúcar Glass
  20. Prepare C/N Rocklets (Opcional)
  21. Make ready C/N Otros

Estos donuts son ideales para el desayuno o la merienda de un día especial o de una fiesta infantil (ya que no es bueno. Prepara los AUTENTICAS DONAS con AZÚCAR Preciosas DONAS caseras muy ESPONJOSAS Cubiertas de AZUCAR DONUTS CASEROS tradicionales. You have found Donna's Donuts Website! Alguien hace tiempo me pidió esta receta, pero me había resistido, las donuts me encantan, pero me caen pésimo y no son precisamente saludables… pero.

Steps to make Donas/Donuts ¡Caseras!:
  1. ¡CONSEJO! Es importante que todos nuestros ingredientes estén a temperatura ambiente. Dicho esto, comencemos! 👍👏
  2. Sobre nuestra superficie de trabajo vamos a formar una corona con la harina. En el centro vamos a incorporar el azúcar, la levadura, la mantequilla o manteca (a temperatura ambiente/pomada), los huevos, la esencia de vainilla, y de a poco la leche. Comenzaremos a unir los ingredientes hasta formar un bollo.
  3. ¡DATO! Si quieren lograr un color más amarillento en la masa (muy común en las donas/donut) pueden agregar un poquito de colorante comestible color amarillo. ¡Consejo! De ser necesario pueden agregar leche/agua tibia, esto dependerá del tipo de harina que usen y de la humedad del ambiente.
  4. Vamos a continuar amasando nuestra masa durante unos minutos. Al principio se les va a pegar en las manos, deberán seguir amasando (pueden ayudarse con ayuda de un cornet o espátula), eviten agregar harina así la masa no sufrirá cambios al momento de su cocción. Luego de darle y darle enérgicamente no se nos pegará más y habrá quedado una masa suave y elástica.
  5. Dejaremos reposar en un recipiente, tapada para evitar que se seque durante aproximadamente 60 min hasta que duplique su tamaño. ¡DATO! Importante respetar los tiempos de descanso.
  6. Pasado el tiempo de descanso vamos a notar que duplicó su volumen. Sacaremos la masa de nuestro recipiente y sin aplastarla vamos a colocarla sobre la mesa. La estiraremos con un palote de aproximadamente 2 cm de espesor. ¡DATO! Esta masa sirve para hacerlas fritas/horneadas. Recomiendo para freír de un espesor de 2 cm y para hornear de un espesor de 1 cm.
  7. Ya estirada nuestra masa vamos a comenzar a cortar nuestras donas/donuts. Para ello utilizaremos un cortante/vaso o lo que deseen con forma circular. Yo utilicé cortantes de 7 cm de diámetro, otro de 4 cm y una tapita de (botella) para cortar el centro. Los sobrantes de masa podremos unir, dejar descansar, estirar y volver a cortar. La cantidad que saquemos dependerá del tamaño del cortante utilizado.
  8. Ya cortadas nuestras donas/donuts vamos a ponerlas en una placa. ¡Consejo! Te recomiendo cortar cuadrados de papel manteca un poco más grandes que nuestras donas (teniendo en cuenta que estas van a levar). Es para apoyarlas y así evitar la manipulación innecesaria al momento de su cocción y que cambien su forma.
  9. También podés espolvorear la bandeja con harina y dejarlas levar, recordá manipularlas con cuidado al momento de freír. Si las vas a hornear te recomiendo aceitar y colocar papel manteca.
  10. Las cubriremos y las dejaremos levar durante 15 minutos hasta ver que duplicaron su tamaño. Completado el descanso vamos a cocinarlas. En esta ocasión las freí en abundante aceite en tandas pequeñas a una temperatura alta/moderada y las fui dando vuelta para lograr un dorado parejo. Si preferís hornearlas deberás tener un horno precalentado a 180° C y cocinarlas durante 10 min. ¡DATO! A tener en cuenta que las donas horneadas no quedarán tan húmedas como las fritas.
  11. Retirar las fritas y colocar sobre papel absorbente. Dejar enfriar. ¡DATO! Si preferís azucaradas, el momento justo es ahora! Ni bien salidas de la fritura espolvorear con azúcar. Si las donas son horneadas deberás pincelar con mantequilla fundida y espolvorear con azúcar.
  12. Ya frías podremos entonces dejarlas simples, rellenar y decorar! Momento de ponerse creativos y dar rienda suelta a la diversión! 👍👏😋
  13. En esta ocasión deje algunas simples y otras las rellené con crema pastelera, dulce de leche, crema chantilly/chantilly y Ganache de chocolate, también podés utilizar mermeladas frutales, mousses, entre otros ricos rellenos. Decore con baños e hilos de chocolate, espolvoree con azúcar glass y glases de muchos colores y por último a algunas les coloque mini rocklets. ¡DATO! Podés utilizar cereales, bombones, Nutella, entre otras ricuras. 👍👏
  14. Mmm… 😋 El día acompaña, frío y lluvia en esta tarde invernal, la tentación es alta y ya las quiero probar! Inventales un lindo nombre #mininuts #choconuts #crazycolor y obsequialas a tus mejores amigos 😊😋👍 A disfrutar! ;)

You have found Donna's Donuts Website! Alguien hace tiempo me pidió esta receta, pero me había resistido, las donuts me encantan, pero me caen pésimo y no son precisamente saludables… pero. Los donuts caseros son un dulce riquísimo que vale tanto para desayuno, merienda, postre o tentempié. Uno de los puntos críticos a la hora de hacer donuts es la fritura. Colección de Chef Karla - Pizca de Sabor.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food donas/donuts ¡caseras! recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!