Simple Way to Make Award-winning Fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane
Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Cuocere pesce con olio e aglio. Togliere le pelle di pesce e tagliarle a cubetti. Aggiungi le cipolle tagliate e cuocere qualche minuti con sugo di pesce. Aggiungi sugo di pomeriggio e melanzane fritte.
Fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane:
- Prepare 200 g Fettuccine
- Make ready 1 salsa di pomodoro
- Prepare 1 cipolla rossa
- Prepare 4 spicchi aglio
- Take 2 melanzane
- Get 60 g Pesce spada
- Prepare q.b. Menta
- Get q.b. Sale
- Make ready Olio extra vergine d'oliva
- Prepare Ricotta salata
Lavate ed unite alcune foglioline di menta. Scolate la pasta e unitela alla padella del pesce. Aggiungete pomodorini, menta e melanzane e mescolate a fuoco spento. Passiamo dunque in padella: cipolla fine fine, olio extravergine, aglio, peperoncino e una foglia di basilico.
Steps to make Fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane:
- Preparare tutti i ingredienti.
- Pulire le melanzane e tagliarle a cubetti.
- Friggerle.
- Cuocere pesce con olio e aglio.
- Togliere le pelle di pesce e tagliarle a cubetti.
- Aggiungi le cipolle tagliate e cuocere qualche minuti con sugo di pesce.
- Aggiungi sugo di pomeriggio e melanzane fritte. Cuoci qualche minuti. Alla fine metti pesce tagliato.
- Condire fettuccine col sugo e metti un po' di ricotta e la menta. Buon appetito!!
Aggiungete pomodorini, menta e melanzane e mescolate a fuoco spento. Passiamo dunque in padella: cipolla fine fine, olio extravergine, aglio, peperoncino e una foglia di basilico. Cuocete il tutto bene, poi aggiungete il pesce spada a tocchetti, un pizzico di pepe e i pomodorini tagliati a metà. In un'ampia padella antiaderente far soffriggere la cipolla tagliata finemente e uno spicchio d'aglio schiacciato e un peperoncino. Togliere la pelle alle fette di pesce spada e tagliarlo a tocchetti quindi farlo rosolare insieme alla cipolla.
So that is going to wrap this up with this special food fettuccine all'uovo con pesce spada e melenzane recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!