Easiest Way to Make Perfect Tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana

Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

Fantastica ricetta di Tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana. #lavideoscuoladicookpad Ieri è stato anche il compleanno di mio figlio e ho approffitato dell'occasione per fare questo tronchetto di Natale per la festina di compleanno! #nataletradizionale Tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana Tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana: Ciao a tutti, Spero stai avendo una giornata incredibile oggi. Oggi, stiamo andando per prepare un piatto special , tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana. È uno dei miei preferiti. Per il mio, I ho intenzione di renderlo un little bit tasty. Tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana Tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana: Ehi a tutti, Spero sei avendo una giornata incredibile oggi.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana:

1. Get Per la pasta biscotto:
2. Prepare 4 uova
3. Take 80 g zucchero
4. Prepare 50 g farina 0
5. Make ready 50 g fecola
6. Prepare 1 pizzico Bicarbonato
7. Get Per la crema
8. Get 4 tuorli
9. Make ready 400 ml latte
10. Get 90 g zucchero
11. Prepare 1 bacca vaniglia
12. Prepare 40 g farina
13. Take 200 ml panna da montare
14. Take Per la meringa
15. Get 250 g zucchero
16. Make ready 3 albumi
17. Take 50 ml acqua
18. Get Per la decorazione
19. Get Alchermes
20. Prepare Cacao amaro
21. Get Cigliege candite

Meringa Per avere una consistenza perfetta, lavorate la meringa con la spatola affinché resti liscia Conservazione Meringa Il tronchetto Natalizio con meringa, dolce tipico della tradizione francese, non può mancare nelle tavole italiane in questo periodo di feste, sia per la bontà e la facilità nel realizzarlo, ma anche per i mille modi in cui possiamo decorarlo e presentarlo ai nostri ospiti, facendoci fare un gran figurone. Dai un'occhiata anche a queste Torta diplomatica a modo mio! Le coppette con crema al limone e meringhe sono un delizioso dessert al cucchiaio aromatico e profumato!. Il tronchetto al caffè con meringa flambé è un goloso dolce di pasta biscotto alle nocciole, deliziosa variante del classico rotolo..

Steps to make Tronchetto con crema diplomatica e meringa italiana:

1. Iniziamo preparando la crema. Mettete a scaldare il latte con la bacca di vaniglia incisa in lunghezza. Nel frattempo montate i tuorli con lo zucchero. Quando sarà montato aggiungete la farina e continuate a montare, meglio se con una frusta elettrica. Ora togliete la bacca di vaniglia e versate il latte a filo sul composto di uova, continuando a mescolare. Rimettete sul fuoco e portate a bollore.
2. Fate cuocere leggermente continuando a mescolare fino a quando non addensa la crema. Toglietela dal fuoco, versatela su una terrina e coprite con la pellicola, che deve aderire completamente alla crema. Lasciate raffreddare. Infine montate la panna e aggiungetela alla crema mescolando dal basso verso l'alto.
3. Per la base, dividete gli albumi dai tuorli. Montare gli albumi a neve ben ferma. A parte unite i tuorli allo zucchero e montate fino ad ottenere un composto bianco e spumoso. Ora aggiungete la farina, la fecola ed il bicarbonato. Continuate a montare. Infine aggiungete gli albumi e incorporate lentamente dal basso verso l'alto con l'aiuto di una spatola. Versate il composto in una leccarda rivestita di carta forno e livellate. Mettete a cuocere in forno statico a 180° per circa 10 minuti.
4. Sfornate e togliete subito la carta forno con delicatezza. Usate un nuovo foglio di carta forno e arrotolate la pasta biscotto. Lasciatela riposare fino a quando sarà completamente fredda.
5. Infine la meringa. Mettiamo gli albumi a neve su una planetaria. Nel frattempo mettiamo lo zucchero e l'acqua in un pentolino e lasciamo sciogliere deve sobbollire per circa 10 minuti. Poi lo versate a filo sulla planetaria ancora in funzione e lasciate andare la frusta finché il composto non torna a temperatura ambiente. Ci vorrà circa 20 minuti.
6. Quando la pasta biscotto e raffreddata e la crema pronta potremo comporre il nostro tronchetto. Aprite delicatamente la pasta biscotto, bagnatelo con abbondante alchermes (circa un bicchiere). Ora cospargete di crema e con l'aiuto della carta forno richiudete il rotolo. Mettete il rotolo in freezer per almeno mezz'ora.
7. Prendete il vostro rotolino dal freezer e cospargete di meringa lavorando in modo da ricoprire tutta la superficie del tronchetto ma anche da creare delle escrescenze tipiche dei tronchi. Con i rebbi di una forchetta fare le classiche striature del legno.Scaldate il forno a 200° ventilato e grill. Infornate per alcuni minuti fino a quando non vedrete la superficie dorarsi.
8. Ora possiamo decorare il nostro dolce con cacao amaro e qualche ciliegia candita. Tagliate una bella fetta e buon appetito!

Le coppette con crema al limone e meringhe sono un delizioso dessert al cucchiaio aromatico e profumato!. Il tronchetto al caffè con meringa flambé è un goloso dolce di pasta biscotto alle nocciole, deliziosa variante del classico rotolo.. Tartellette con crema al limone e meringa all'italiana. incominciamoacucinare. Se crema pasticciera e crema chantilly - ovvero panna fresca, montata con zucchero a velo e bacca di vaniglia - formano la buonissima crema diplomatica, crema pasticcera e meringa all'italiana si trasformano in deliziosa crema chiboust. Il tronchetto al caffè con meringa flambé è un goloso dolce di pasta biscotto alle nocciole, deliziosa variante del classico rotolo..

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