Resep Es Campur Buah Agar-Agar, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide resep es campur buah agar-agar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es campur buah agar-agar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es campur buah agar-agar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es campur buah agar-agar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es campur buah agar-agar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Campur Buah Agar-Agar memakai 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Campur Buah Agar-Agar:
- Sediakan Agar-agar :
- Siapkan 1 bks Agar-agar putih
- Sediakan 80 gr Gula pasir
- Sediakan 700 ml Air
- Siapkan Jeli :
- Gunakan 2 bks kecil Jeli instan rs melon (saya Nutrijell)
- Gunakan 125 gr Gula pasir
- Sediakan 600 ml Air
- Ambil 1 sdm Selasih
- Ambil 1/2 bh Melon super / orange
- Siapkan 1/2 bh Pepaya mengkal kecil
- Gunakan 2 bh Mangga golek
- Gunakan 3 bh Belimbing
- Ambil 1 kg Nata de coco
- Ambil Secukupnya Sirup melon (saya 1/2 btl)
- Ambil Secukupnya Susu kental manis
- Sediakan Secukupnya Es batu
Cara menyiapkan Es Campur Buah Agar-Agar:
- Agar-agar : Campur agar-agar, gula. Aduk rata. Tambah air. Aduk rata
- Masak api sedang sambil diaduk sampai mendidih
- Tuang dalam loyang 10x20 cm. Dinginkan. Diamkan dalam lemari es sampai keras
- Jeli : Campur jeli, gula. Aduk rata. Tambah air. Aduk rata
- Masak api sedang sambil diaduk sampai mendidih
- Tuang dalam loyang 10x20 cm. Dinginkan. Diamkan dalam lemari es sampai keras
- Cuci bersih selasih. Rendam dalam air matang secukupnya. Biarkan sampai mengembang
- Keruk melon. Kupas pepaya, mangga, belimbing. Potong dadu / sesuai selera
- Potong dadu / sesuai selera agar-agar, jeli. Siapkan nata de coco
- Masukkan buah, agar-agar, jeli, nata de coco, selasih dalam baskom / tempat yang sesuai
- Tambah sirup, susu kental manis. Aduk rata
- Tambahkan es batu. Es Campur siap untuk disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Campur Buah Agar-Agar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!