Resep Sup timlo ala mama albirru Anti Gagal
Lagi mencari ide resep sup timlo ala mama albirru yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup timlo ala mama albirru yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sup timlo ala mama albirru. Sekalian gak perlu bikin lauk lagi. Sekalian gak perlu bikin lauk lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup timlo ala mama albirru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup timlo ala mama albirru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup timlo ala mama albirru yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup timlo ala mama albirru memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup timlo ala mama albirru:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (rebus, suwir2 dagingnya, tulang buat kaldu)
- Sediakan 1/4 kg wortel
- Sediakan 1 bj bawang bombay kecil (cincang halus)
- Ambil 20 bj telur puyuh yg sdh direbus
- Siapkan 100 gr kembang tahu (rendam air panas, gunting memanjang)
- Gunakan 100 gr jamur kuping (rendam air panas, gunting)
- Gunakan 20 bj baso sapi (potong jd 4)
- Gunakan 100 gr bihun jagung
- Gunakan 2 btg bawang prei + secukupnya seledri (cincang halus)
- Sediakan 2,5 liter air
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil Secukupnya lada bubuk, garam,gula, penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 btr cengkeh
- Siapkan 1 bj kembang lawang
- Siapkan 3 cm kayu manis dibakar
Resepnya sebagian hasil modifikasi dan mengira-ngira sendiri sedangkan untuk resep sosis Solo saya menggunakan resep lumpia basah dari buku masak Ny. Yodha pilih minta di buatin Sup Timlo Solo. Yang lebih enak dari beli kemaren ya Mi.gitu dech pesan Pak Boss kecil.hihi. Baiklah Kak.memang Mami kebetulan mau coba yang versi ala Timlo Satro yang isinya minimalis.
Langkah-langkah membuat Sup timlo ala mama albirru:
- Haluskan bawang putih dan jahe, cincang halus bawang bombay, potong2 wortel (dan cuci bersih)
- Suwir2 ayam, tulangan disimpan utk kaldu. (Air rebusan ayam jgn dibuang)
- Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan bumbu yg dihaluskan (bawang putih + jahe), aduk sampai harum, masukkan kembang lawang, cengkeh, dan kayu manis yg sdh dibakar. Tunggu sampai bener2 harum. Masukkan ayam yg sdh disuwir dan tulangan.
- Tambahkan air, tunggu 1/2 matang,masukkan wortel. (Masukkan air rebusan ayam, ditambah air)
- Jika sdh benar2 mendidih, masukkan telor puyuh, baso, kembang tahu, dan jamur. Tunggu hingga -/+ 2 menit, masukkan daun bawang dan seledri yg sdh dicincang.
- Tambahkan garam (sy pakai 1,5 sdt), gula (sy pakai 1 sdm), penyedap rasa (sy pakai royco ayam 1bks), dan lada bubuk (sy 1/2 sdt) lalu tambahkan 1 sdm saos tiram.
- Tes rasa, jika sdh pas maka masukkan bihun kedalam sup. Tunggu 3 menit, matikan.
- Sup timlo siap disajikan.
Dulu pernah coba sich bikin Timlo, tapi yang versi komplet, ada sayuran wortel, jamur, dan sounnya. Sa fii mama este, poate, cea mai complicata dintre meserii. Cele dintre voi care sunteti mame, stiti ce vreau sa spun. In plus, transformarea sufleteasca si psihica prin care trece o femeie atunci cand da nastere unui copil este complexa, radicala si, mai ales, definitiva. Dar ce inseamna sa fii o mama buna, in sensul strict al cuvantului?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup timlo ala mama albirru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!