Easiest Way to Prepare Speedy Burek di carne
Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, burek di carne. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Burek di carne is one of the most favored of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Burek di carne is something that I have loved my entire life.
Il burek di carne è un piatto tipico turco diffuso anche nei paesi balcanici, soprattutto in Croazia e Albania. In generale il burek o borek, è una torta salata realizzata con yufka, un pasta molto sottile simile alla pasta fillo, che può essere farcita con diversi condimenti, soprattutto formaggio, carne e mele, nella versione dolce. Il Burek con carne e in generale il Burek o Borek è un piatto tradizionale della gastronomia turca, molto diffuso anche nei paesi balcanici. Il burek è una torta salata diffusa in Turchia e nei Balcani, soprattutto in Albania, ripiena solitamente di carne, formaggio o mele.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook burek di carne using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Burek di carne:
- Take 1 rotolo sfoglia rettangolare o pasta phyllo
- Prepare 400 g carne bovina macinata
- Get 1 uovo
- Prepare Sale
- Take Pepe
- Take 2 cucchiaini cumino macinato
- Take 30 g parmigiano grattugiato
Oggi il Burek è così diffuso e comune che si trova in tutti i locali ed è diventato addirittura un piatto da street food , pronto per essere mangiato a tutte le ore. Il burek di carne: una specialità serba al Cluster Bio-Mediterraneo La vita notturna è sempre allegra e vivace e, dopo il divertimento, nelle ore piccole della notte, si va a mangiare la grigliata o il "burek", una sottile pasta sfoglia farcita all'interno con carne macinata e spezie. il burek e' fatto con carne macinata, cipolla rossa, sale, pepe e qualcuno mette la vegeta (mix di spezie). se fatto con altri ripieni si chiama pita. si fa solo ed esclusivamente con la pasta filo, le cui sfoglie si chiamano jufke o jufki che vanno unte con olio di semi o burro Tanto el Burek de Pollo como el Burek de Carne Picada, llevan un baño de mantequilla, yogur, huevo. que los hidrata mientras están en el horno. Como el baño se aplica casi al final, una vez que ya se ha tostado y hojaldrado la masa, aunque pasen unas horas, se pueden volver a calentar unos minutos, quedando igual de jugosos. See more ideas about Burek recipe, Recipes, Food.
Steps to make Burek di carne:
- Impastare in una terrina il macinato col tuorlo dell'uovo (non buttare l'albume, servirà), sale, pepe, parmigiano e cumino, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Srotolare la sfoglia, e con una rotella tagliapizza dividerla in quattro fasce per il lato lungo.
- Accendere il forno ventilato a 160 gradi. Mettere al centro di ciascuna fascia di sfoglia la carne, in una quantità tale da permettere di chiudere le fasce in un serpentone. Chiudere le quattro fasce così riempite.
- Foderare una teglia rotonda non troppo grande di carta forno e arrotolare i quattro serpentoni di sfoglia. Spennellare la superficie con l'albume tenuto da parte. Mettere in forno caldo per 45 minuti.
- Il Burek è buonissimo sia appena sfornato, che freddo, magari in spiaggia. Ecco la foto al taglio.
Como el baño se aplica casi al final, una vez que ya se ha tostado y hojaldrado la masa, aunque pasen unas horas, se pueden volver a calentar unos minutos, quedando igual de jugosos. See more ideas about Burek recipe, Recipes, Food. Un tempo i secondi di carne erano considerati una rarità sulla tavola di tutti i giorni, dove prevalevano piatti unici poveri come le zuppe di legumi, ma oggi che la carne viene gustata più spesso, si ha bisogno di idee creative per variare il repertorio a base di questo ingrediente. Se avete soggiornato per qualche giorno neo Balcani, vi sarà capitato di provare il Burek. Questa torta salata infatti ha origine proprio in quelle zone, e di essa esistono numerose varianti.
So that’s going to wrap this up with this special food burek di carne recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!