Cara Gampang Membuat Cream cheese caramel flan, Enak
Sedang mencari inspirasi resep cream cheese caramel flan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cream cheese caramel flan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cream cheese caramel flan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cream cheese caramel flan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Stir egg white mixture into remaining egg yolk mixture until blended. Pour custard over caramelized sugar in pan. In a large bowl, beat cream cheese until smooth.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cream cheese caramel flan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cream cheese caramel flan memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cream cheese caramel flan:
- Ambil Saus Caramel
- Ambil 110 gr gula pasir
- Ambil 2 sdm air
- Siapkan 1 sdt air lemon
- Siapkan Bahan Flan
- Gunakan 140 gr cream cheese suhu ruang
- Sediakan 3 butir telur ukuran sedang
- Gunakan 1,5 set pasta vanilla(saya pakai golden brown)
- Ambil 130 gr susu kental manis
- Siapkan 190 gr susu evaporasi
We were throwing a paella party for our dinner club and a Creamy Caramel Flan seemed apropos for the occasion. Making the Cream Cheese Flan The process is fairly easy, using lots of eggs. and separating egg white from egg yolks. Whisk together the egg yolks with condensed milk, evaporated milk, whole milk, vanilla and salt. Using a mixer, cream together the cream cheese, sugar and egg whites.
Langkah-langkah menyiapkan Cream cheese caramel flan:
- Panaskan Bahan saus diwajan anti lengket dengan api kecil, tidak diaduk-aduk, cukup di goyang-goyang saja wajannya. Masak sampai gula putih mencair, lalu tuang ke loyang tanpa sambungan (saya pakai ramekin), sisihkan.
- Mixer cream cheese sampai rata, masukkan telur satu persatu, mixer dengan kecepatan rendah, masukkan skm, susu evaporasi, vanilla, mixer sampai rata.
- Saring Bahan flan (saya saring sampai 2 Kali), tuang ke loyang/ramekin, panggang dengan sistem au Bain marine (panggang dengan 2 loyang, loyang ke 2 diisi air panas setinggi 1.5cm). Panggang dengan Suki 160 derajat sekitar 45 menit atau sampai matang yaa tergantung oven yg dipakai.
- Biarkan dingin, masukkan kulkas minimal 1 jam, keliatan dengan menyisir loyang dengan pisau, lalu balikkan. Hmmmm yummy…..
- Hasilnya jadi 6 remekin diameter 8cm tinggi 4cm, Karena first trial ada 2 ramekin yang tanpa saos (Salah kira-kira masukin saus caramelnya hehehe). Tapi tetep enakkk ko tanpa saos caramel pun ;-)
Cream Cheese Flan Flan de Queso is a smooth cream cheese custard topped with a decadent layer of homemade caramel. Serve chilled for a sweet finale to your next family dinner. Brush down crystals on the side of the pan with additional water as necessary. The ultimate Creamy Caramel Flan is made with caramelized sugar, evaporated milk, sweetened condensed milk, a touch of cream cheese, eggs, and vanilla. The four ounces of cream cheese gives it a touch of creaminess without tasting like cheesecake.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cream cheese caramel flan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!