Bagaimana Menyiapkan Timlo Solo Anti Gagal
Lagi mencari ide resep timlo solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal timlo solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan timlo solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
For those of you who are visiting Solo, don't forget the typical food from Solo, namely Timlo soup. Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan timlo solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Timlo Solo memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Timlo Solo:
- Ambil 500 gram ayam (Saya pakai dada, paha ayam, ceker ayam)
- Sediakan 6 cengkeh
- Gunakan 1,5 L air
- Gunakan 2 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt bubuk lada
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 1/2 pala
- Sediakan Lauk Pelengkap
- Sediakan Telur pindang (resep ada di postingan sebelumnya)
- Ambil Sosis Solo (resep ada di postingan sebelumnya)
- Gunakan Wortel dipotong-potong, lalu direbus
- Siapkan Soun direndam air panas
- Ambil Kentang yang diiris tipis lalu digoreng garing
- Gunakan Sambal (cabai rawit diuleg lalu diberi kuah timlo)
Mau yang tradisional maupun kekinian, banyak dijual di kota ini. Namun, terasa ada yang kurang jika belum mencoba kuliner khas Solo yang legendaris. Seperti timlo yang dapat kamu di warung Timlo Maestro berikut ini. Timlo is a famous soup in Solo.
Langkah-langkah menyiapkan Timlo Solo:
- Rebus ayam dengan 1,5 L air. Pakai api kecil supaya kaldunya keluar. Setelah ayam matang, keluarkan ayam lalu suwir-suwir, sisihkan pada wadah. Sisa tulangnya bisa dimasukkan pada panci kaldu lagi.
- Siapkan bumbu halus, kemudian ditumis, masukkan juga cengkehnya. Setelah harum, masukkan bumbu yang ditumis pada kaldu.
- Tambahkan air apabila air kaldu terlalu sedikit. Nyalakan panci kaldu dengan api kecil. Aduk bumbu supaya rata, kemudian tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan bubuk lada. Tes rasa. Matikan setelah mendidih.
- Timlo siap disajikan dengan isian ayam suir,telur pindang,sosis solo dipotong-potong,soun, wortel rebus, keripik kentang, dan sambal.
Timlo is special dish contains of chicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Timlo Solo ini merupakan makanan sejenis sup dengan berbagai komponen bahan yang membuat kuliner ini menjadi mantap rasanya. Saat ini kuliner Timlo ini sudah tersebar di berbagai daerah namun yang paling terkenal adalah Timlo Solo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Timlo Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!