Steps to Prepare Any-night-of-the-week بطاطا ودجز مقرمشة
Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, بطاطا ودجز مقرمشة. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
بطاطا ودجز مقرمشة is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. بطاطا ودجز مقرمشة is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have بطاطا ودجز مقرمشة using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make بطاطا ودجز مقرمشة:
- Take كيلو بطاطا صغيرة الحجم او متوسطة
- Take ملعقة صغيرة من كل من:
- Make ready كاري
- Make ready فلفل اسود
- Get رز ماري
- Prepare ثوم بودرة
- Make ready ملح
- Take توابل فيجيتا الخضار اذا متوفرة
- Make ready بابريكا
- Make ready مقادير خليط التغميس قبل القلي:
- Get كوب حليب سائل
- Get 2 بيض
- Prepare رشة من البهارات المذكورة في المقادير
- Take كوب طحين
- Get ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- Get رشة من البهارات
- Take زيت القلي
- Prepare كمية الطحين والحليب نضاعفها في حال مضاعفة كمية البطاطا
Instructions to make بطاطا ودجز مقرمشة:
- تغسل حبات البطاطا جيداً دون تقشير ويفضل استخدام اسفنجة جيلي نظيفة في هذه الخطوة
- تقطع البطاطا لأرباع سميكة قليلا ونسلقها في ماء مغلي لمدة لا تتجاوز الخمس دقائق لتطرى قطع البطاطا قليلا ولا تستوي بشكل كامل وتصفى من الماء
- تتبل بالبهارات جيداً وتترك لتتشرب النكهات ليس أقل من ساعة
- تغمس قطع البطاطا بخليط الحليب والبيض ثم بخليط الطحين والبيكنغ باودر وتقلى في زيت غزير وساخن تصفى وتقدم مع الكاتشب او المايونيز
- وفي حال عدم القلي يمكن بعد مرحلة التتبيل بالبهارات تصف في صينية الفرن ويرش عليها القليل من زيت الزيتون ويدخل الفرن الحامي على 180 ل عشرين دقيقة وتصبح جاهزة وأخف من القلي الغزير ومناسبة بالتأكيد للدايت
So that’s going to wrap it up with this special food بطاطا ودجز مقرمشة recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!