Bagaimana Menyiapkan Tumis leunca bunga pepaya Anti Gagal
Sedang mencari ide resep tumis leunca bunga pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis leunca bunga pepaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bunga pepaya ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya praktis serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana. Dimana bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersebut bisa ditemukan atau dibeli dengan harga terjangkau di pasar tradisional. Bunga pepaya dikenal karena rasanya yang pahit tetapi mempunyai berbagai macam kandungan yang sangat bermanfaat untuk tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis leunca bunga pepaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis leunca bunga pepaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis leunca bunga pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis leunca bunga pepaya memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis leunca bunga pepaya:
- Siapkan Leunca
- Siapkan 1 ons Oncom
- Ambil 150 gr Bunga pepaya
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 potong paha ayam direbus lalu di suir2
- Ambil secukupnya Caberawit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 2 Daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 1 bks royco sapi
- Gunakan 1 ruas Lengkuas diiris tipis
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saori saos tiram
Selanjutnya, bilas bunga pepaya dengan air biasa, tiriskan kembali. Panaskan minyak di atas wajan dan tumis potongan bawang putih dan bawang merah. Tumis bunga pepaya pedas + tongkol - tidak pahit (khas Manado). Resep ini , Djamin akan menggugah selera makan anda , di tambah nasi hangat , akan menambah kenikmatan Lebih enak lagi tidak mempermasalahkan pahit dr bunga pepaya , karena pahit itu nikmat.
Langkah-langkah membuat Tumis leunca bunga pepaya:
- Cuci leunca dan bunga pepaya hingga bersih
- Rebus bunga pepaya lalu ditambahkan dengan garam sejumput
- Setelah mendidih bunga pepaya ditiriskan
- Hancurkan oncom dengan cara ditumbuk
- Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas. Lalu tumis hingga harum
- Setelah harum lalu masukkan ayam suir, oncom dan daun jeruk, tambahkan sedikit air dan garam, gula kecap manis, saori.
- Setelah bumbu meresap masukkan bunga pepaya kira-kira 5 menit lalu tambahkan kaldu sapi (royco). Setelah 5 menit masukkan leunca hingga layu.
- Setelah leunca agak layu. Masakan siap di hidangkan
Bunga pepaya dan teri medan memang perpaduan yang klop. Ditambah lagi dengan daun kemangi, makin membuat sajian Tumis Bunga Pepaya ini endeus banget! Kalau teri dan pete mungkin sudah. Coba nanti tengok saja langkah-langkah, bumbu, dan caranya di bawah ini. Tumis bunga pepaya teri pete dalam bayangan kita mungkin agak pahit seperti daun pepaya atau rasanya khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis leunca bunga pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!