Cara Gampang Menyiapkan Karedok kacang panjang Anti Gagal

Karedok kacang panjang

Lagi mencari ide resep karedok kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karedok kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karedok kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan karedok kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Karedok kacang panjang nyorangan enak lainnya. Resep 'karedok kacang panjang' paling teruji. Karedok merupakan salah satu masakan yang sehat karena sayur yang digunakan tidak dimasak dulu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah karedok kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Karedok kacang panjang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Karedok kacang panjang:
  1. Gunakan 200 gram kacang panjang, potong kecil
  2. Gunakan 2 tangkai kemangi, petiki daunnya
  3. Sediakan Bumbu :
  4. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  5. Ambil 50 gram kacang tanah goreng/oven
  6. Sediakan 1 keping Gula merah
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 1 cm kencur
  9. Ambil 1 siung bawang putih
  10. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  11. Ambil 20 ml air matang hangat
  12. Sediakan 20 gram ubi rebus/kentang rebus (bisa di skip)

Ulek kembali dan diaduk hingga kacang panjang tercampur dengan bumbu. Salah satu rahasia hidup sehat dan umur panjang nenek moyang kita adalah dengan mengonsumsi hasil bumi Nusantara tanpa memasaknya. Karedok adalah makanan yang terdiri dari sayuran segar yang diiris, dipotong dan dicincang kasar Bahan-bahan yang biasa dipakai adalah sayuran segar berupa kacang panjang, kol, terong bulat. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.

Cara menyiapkan Karedok kacang panjang:
  1. Cuci bersih kacang panjang dan daun kemangi, menggunakan air matang, tiriskan. Sisihkan dahulu
  2. Siapkan cobek, ulek semua bumbu kecuali air dan air asam Jawa, ulek hingga halus
  3. Jika sudah halus, beri air matang dan air asam jawa, ulek lagi hingga merata.
  4. Masukan kacang panjang dan kemangi, lalu aduk menggunakan ulekan dan spatula sembari sedikit ditekan2 agar bumbu meresap ke dalam kacang panjang.
  5. Sajikan dengan kerupuk yummy 😋

Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam. Sama-sama berbumbu kacang, namu Gado-gado, Lotek, Karedok dan Ketoprak memiliki perbedaan © IDN Times. Indonesia tidak haya kaya akan keanekaragaman adat, budaya hingga kekayaan. Resep Karedok Kacang Panjang Khas Sunda. Karedok Kacang Panjang ala Mama Gica.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan karedok kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!