Cara Gampang Membuat Timlo Solo, Lezat
Anda sedang mencari ide resep timlo solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal timlo solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
For those of you who are visiting Solo, don't forget the typical food from Solo, namely Timlo soup. Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timlo solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan timlo solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah timlo solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Timlo Solo menggunakan 25 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Timlo Solo:
- Siapkan Dada Ayam
- Siapkan Ceker (Buat penyedap Kaldu nya)
- Sediakan Wortel
- Ambil Kentang
- Gunakan Jamur kuping (Me Beli 3000)
- Siapkan Soun (Me Soun kaca) Di Rendam Air panas atau di rebus yaa
- Siapkan Telur Pindang (Me Asal Bikin)
- Sediakan Sosis Solo :
- Gunakan Telur
- Ambil Tepung terigu
- Siapkan Air
- Ambil nya garam
- Gunakan nya merica
- Gunakan Isian Sosis :
- Sediakan (Ada di cara pembuatan)
- Ambil Bumbu-Bumbu :
- Siapkan Pala
- Ambil Cengkeh
- Siapkan Ladaku
- Ambil Masako Ayam
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan bawang Bombay
- Siapkan Bunga sedap Malam (rendam dalam air panas)
- Gunakan Air (Me 3 gayung tempayan)
- Gunakan Bawang Goreng
Mau yang tradisional maupun kekinian, banyak dijual di kota ini. Namun, terasa ada yang kurang jika belum mencoba kuliner khas Solo yang legendaris. Seperti timlo yang dapat kamu di warung Timlo Maestro berikut ini. Timlo is a famous soup in Solo.
Cara membuat Timlo Solo:
- Cuci bersih daging dan Ceker Lalu masukan ke dalam Air yang Sudah di didihkan di dalam Panci.
- Sambil Menunggu ayam Matang,kupas dan Cuci bersih Sayuran.
- Potong Jamur kuping sesuai selera lalu Rendam dalam Air Panas kalo saya yaa Baru saya rebus tp jgn lama" biar gak lembek.
- Iris Tipis" Kentang.Rendam.Dalam Air Garam.lalu goreng Sampai Kering.
- Potong" Wortel Lalu di rebus.
- Siapkan bumbu".Bawang putih seharus nya di haluskan karna males saya cincang Ajj.Pala juga saya parut Ajj.Tumis Bawang putih bawang bombay.
- Jika ayam Sudah empuk angkat lalu tiriskan.Masukan tumisan bawang..pala bubuk..ladaku…masako ayam..cengkeh…bunga sedap malam…Garam Aduk"lalu Di icip"
- Lanjut ke pembuatan Sosis.Masukan telur tepung terigu air lada dan garam ke dalam Wadah kocok Sampai tidak ada tepung yg menggumpal.Jika terlalu kental Bisa Tambahkan Air jika terlalu encer bsa tambahkan tepung.Buat Kulit Seperti membuat risol.Gulung Lalu Sisihkan (Saya pake Versi Isi) Ayam yang udah di suwir"tadi saya ambil sebagian.lalu tumis bawang putih dan bombay masukan Ayam tambahkan sedikit Air masukan garam lada bawang daun lalu icip".
- Ini Sosis Solo Setelah Di isi.
- Ini tampilan Setelah di goreng.kalo saya di celupkan dulu di kocokan telur.
- Untuk Pindang Telor nya Saya Ambil simple nya ajj.Didihkan air masukan garam kecap daun salam dan telor rebus sampai matang.tapi pas di kupas ternyata telor nya belum coklat jadi saya rebus lagi tanpa kulit biar kecap nya meresap 😂
- Semua bahan Sudah Siap.
- Tata Semua Bahan dalam Mangkok lalu siram dengan kuah Timlo taburi Bawang goreng dan siap disajikan.
- Ini Versi Saya dan Bagaimana Sebenarnya Rasa Timlo itu Sendiri Saya Juga Engga Tau 😀😀😀😀
Timlo is special dish contains of chicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Timlo Solo ini merupakan makanan sejenis sup dengan berbagai komponen bahan yang membuat kuliner ini menjadi mantap rasanya. Saat ini kuliner Timlo ini sudah tersebar di berbagai daerah namun yang paling terkenal adalah Timlo Solo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan timlo solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!