Resep Timlo Solo, Bisa Manjain Lidah

Timlo Solo

Lagi mencari ide resep timlo solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal timlo solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

For those of you who are visiting Solo, don't forget the typical food from Solo, namely Timlo soup. Timlo is a soup consists of egg, solo sausage (or sosis solo, chicken wrapped in flour and eggs). The broth is light but tasty.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timlo solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan timlo solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah timlo solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Timlo Solo memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Timlo Solo:
  1. Gunakan wortel
  2. Gunakan jamur kuping
  3. Ambil bihun jagung
  4. Siapkan kentang
  5. Sediakan telur puyuh
  6. Ambil Kecap
  7. Ambil bawang putih
  8. Siapkan bawang merah
  9. Siapkan pala
  10. Sediakan jahe
  11. Siapkan Air rebusan ayam
  12. Sediakan gula,garam,lada bubuk,kaldu bubuk
  13. Sediakan Sosis solo
  14. Siapkan Bawang goreng

Mau yang tradisional maupun kekinian, banyak dijual di kota ini. Namun, terasa ada yang kurang jika belum mencoba kuliner khas Solo yang legendaris. Seperti timlo yang dapat kamu di warung Timlo Maestro berikut ini. Timlo is a famous soup in Solo.

Cara membuat Timlo Solo:
  1. Rebus wortel,jamur kuping secara terpisah,sisihkan
  2. Rendam bihun dengan air panas hingga empuk
  3. Potong kentang tipis-tipis,rendam dengan air garam kurleb 10 mnt lalu goreng hingga kering
  4. Telur coklat: kupas telur puyuh,haluskan 4 siung bawang putih,rebus telur puyuh masukkan bumbu halus,kecap & saus tiram rebus hingga telur berwarna coklat,angkat,sisihkan
  5. Kuah timlo : tumis duo bawang hingga harum,lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam masukkan jahe dan pala,tambahkam gula garam,lada,kaldu bubuk,koreksi rasa
  6. Tata bihun,wortel,jamur kuping,telur puyuh,kentang goreng,potongan sosis solo ke dalam piring lalu siram kuah timlo dan beri bawang goreng

Timlo is special dish contains of chicken meat chopped into pieces, cooked egg and chicken's liver in clear soup. Served to accompany fried onion topping rice. Unlike the typical Timlo in other local town, Timlo Solo is served without mushroom and thin noodles. Timlo Solo ini merupakan makanan sejenis sup dengan berbagai komponen bahan yang membuat kuliner ini menjadi mantap rasanya. Saat ini kuliner Timlo ini sudah tersebar di berbagai daerah namun yang paling terkenal adalah Timlo Solo.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan timlo solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!