Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya yang Enak Banget

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Lagi mencari inspirasi resep lengko daging sapi khas tasikmalaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lengko daging sapi khas tasikmalaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lengko daging sapi khas tasikmalaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lengko daging sapi khas tasikmalaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lengko daging sapi khas tasikmalaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya:
  1. Ambil 1 kg daging sapi
  2. Siapkan 10 butir telur ayam rebus
  3. Gunakan 2 batang sere geprek
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 1000 ml air kaldu daging
  6. Ambil 500 ml santan dari 1 buah kelapa
  7. Gunakan 🧄🧄bumbu halus :
  8. Sediakan 10 bawang merah
  9. Ambil 6 siung bawang putih
  10. Siapkan 6 butir kemiri
  11. Gunakan 5 cm kunyit
  12. Sediakan 2 buah cabe merah buang biji
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar
  14. Sediakan 2 sdt garam
  15. Siapkan 1 sdt merica
  16. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya:
  1. Rebus daging hingga empuk. Haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan daging yang sudah dipotong kotak.
  3. Aduk rata… masukkan bumbu dan daging tumis ke panci isi kaldu daging tadi.
  4. Biarkan mendidih dan masukkan telur kupas. Masukkan santan. Tes rasa
  5. Lengko daging sapi khas Tasikmalaya siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lengko daging sapi khas tasikmalaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!