Simple Way to Prepare Any-night-of-the-week Steak de choux fleur
Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, steak de choux fleur. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Utilisez un couteau et coupez le chou-fleur en deux sur le sens de la longueur. Placez les steaks de chou-fleur sur une plaque à cuisson qui a été tapissée d'une feuille de papier parchemin. Dans un petit bol, combiner les épices. Badigeonner les deux côtés des steaks.
Steak de choux fleur is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Steak de choux fleur is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook steak de choux fleur using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Steak de choux fleur:
- Make ready 300 g choux fleur
- Take 60 g flocon d'avoine
- Make ready 2 échalotes
- Prepare 1 pomme de terre
- Get 2 càs de fécule de maïs
- Take 10 cl d'eau
- Take Du persil ciselé
- Get Huile d'olive
- Make ready Sel
- Take Poivre
Couper l'excédent des pieds de chou-fleur pour être mesure de bien les déposer à plat sur une surface de travail. Une idée originale de chou-fleur rôti qui ravira les végétariens ! À servir en option. Le steak de chou-fleur ou cauliflower steak n'est rien d'autre qu'une grosse tranche de chou-fleur, d'abord blanchie et ensuite rôtie et garnie au choix. Super appétissant, ce plat léger est très joli dans l'assiette, sent vraiment bon et permet plusieurs improvisations culinaires.
Steps to make Steak de choux fleur:
- Dans un premier temps faites gonfler vos flocons d'avoine avec de l'eau.
- Mixez tous les ingrédients ensemble (après avoir détaillé votre choux fleur en petit fleuron et votre pomme de terre coupée en dés). La pâte doit être un peu granuleuse mais relativement compacte.
- Il faut que vous assaisonniez : sel et poivre, j'ai rajouté un peu d'huile dans la préparation.
- Avec un emporte pièce/ un cercle détaillez vos 6 steaks, bien tasser avec une cuillère.
- Laissez sécher vos steaks environ une heure puis cuisez les 10 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Le steak de chou-fleur ou cauliflower steak n'est rien d'autre qu'une grosse tranche de chou-fleur, d'abord blanchie et ensuite rôtie et garnie au choix. Super appétissant, ce plat léger est très joli dans l'assiette, sent vraiment bon et permet plusieurs improvisations culinaires. Essayez ces steaks de chou-fleur rôtis au four végétariens et paléo, assaisonnés d'un simple trait d'huile d'olive, une pincée de gros sel et de poivre noir : un régal ! Une recette originale et simple pour redécouvrir le chou-fleur, ce légume mal-aimé ! Ajouter le cari en poudre et le sel, au goût.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food steak de choux fleur recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!