Steps to Make Quick Albóndigas en salsa a la cerveza

Albóndigas en salsa a la cerveza

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, albóndigas en salsa a la cerveza. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Calentar abundante aceite de oliva en una sartén grande, y freír las albóndigas en tandas de pocas unidades. Cuando estén bien doradas, retirarlas y escurrirlas del sobrante de grasa en un plato con papel absorbente. Preparar a continuación la salsa a la cerveza, cortar muy finamente la cebolla y el ajo. Cuando hayamos frito todas las albóndigas y la salsa esté lista, pasamos esta última por el pasapurés o la trituramos con la batidora.

Albóndigas en salsa a la cerveza is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. Albóndigas en salsa a la cerveza is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook albóndigas en salsa a la cerveza using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Albóndigas en salsa a la cerveza:
  1. Take 750 gramos carne picada ternera
  2. Make ready 2 huevos
  3. Make ready 1 ajo
  4. Prepare 3 cucharadas pan rallado
  5. Make ready 1 cucharada perejil
  6. Make ready 1 cebolla morada
  7. Prepare 1 bote tomate frito
  8. Prepare 150 gramos tacos jamón
  9. Take 1 bote cerveza
  10. Make ready Harina
  11. Get Aceite
  12. Prepare Sal
  13. Take Pimienta

Mira esta rica receta de Albóndigas en salsa de cerveza. Estas albóndigas al igual que las otras que puse anteriormente no van fritas, se forman las bolitas y se echan directamente en la salsa, pero por supuesto que pueden freírse antes. Yo las he preparado algunas veces pasándolas solo por. Efectivamente, vamos a cocinar unas albóndigas a la cerveza Stout en salsa de tomate.

Steps to make Albóndigas en salsa a la cerveza:
  1. En un bol, añadirle a la carne picada un huevo, un ajo picado finito, el pan rallado, el perejil, una cucharada de sal, otra de pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Removerlo todo hasta que quede bien homogéneo y reservar.
  2. En una olla pequeña, poner a cocer el otro huevo y con la carne condimentada hacer unas bolitas pequeñas y pasarlas por harina.
  3. En una sartén honda con abundante aceite, pasar a freír las bolitas de carne enharinadas, con cuidado de no tener el fuego muy fuerte ya que lo aprovecharemos después, y escurrirlas en un papel de cocina absorbente. Reservar.
  4. En el mismo aceite, freímos la cebolla morada y los tacos de jamón, añadimos el tomate frito e incorporamos las albóndigas, removemos bien y echamos la cerveza. Picamos el huevo cocido por encima y dejamos cocer durante 10 minutos hasta que espese la salsa y… a comer!!

Yo las he preparado algunas veces pasándolas solo por. Efectivamente, vamos a cocinar unas albóndigas a la cerveza Stout en salsa de tomate. Como siempre, el tipo y la marca de cerveza Stout que decidas utilizar lo dejamos en tus manos. Este estilo de cerveza combina bien con la salsa de tomate, ya que atenúa su acidez, equilibrando el sabor de la carne. Aprovecha la cerveza que tienes en casa para hacer estas delicias albóndigas a la cerveza.

So that is going to wrap this up for this exceptional food albóndigas en salsa a la cerveza recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!